Самое сложное в составлении списка 50 причин, почему Шанхай является величайшим городом в мире, — это сократить его. После долгого отбора вот что у нас получилось:
1. Доставка прямо к двери
В Шанхае доставляют всё, и мы говорим не только о китайской еде. Даже женщина, толкающая металлическую тележку со свежими цветами, даст вам свой номер телефона. Авиабилеты… продукты… то тяжелое горшечное растение, которое вы купили на рынке — всё это может волшебным образом появиться у вашей двери, часто намного быстрее, чем ожидалось.
2. Мусульманские лапшичные
Нам нравится, как официанты готовят лапшу прямо перед вами в местных мусульманских заведениях Шанхая. Как только вы заказываете тарелку ароматной ла-мянь, начинается волшебный процесс. Тесто начинается в виде толстого шара, который растягивается, скручивается и отжимается вручную, без усилий превращаясь в идеально тонкую, свежую лапшу. Где еще можно получить живое представление и вкусную тарелку лапши менее чем за 5 долларов?
3. Доступный уход за собой
Плохой день для волос? В Шанхае не нужна дорогая стрижка. Примерно за 5 долларов вы можете зайти в любой из множества местных салонов города и помыть голову. Расслабляющий массаж кожи головы (и плеч, если повезет) стоит своих денег, но вы также получите блестящие локоны прямо из модного журнала. Лучшая часть: большинство салонов работают до полуночи.
4. Всё и вся возможно
Энергия Шанхая — это то, что делает его одним из величайших городов мира — это американская мечта «по-китайски», где всё и вся по-прежнему возможно, согласно Джонатану Л. Хассону, со-директору Luxury Concierge China.
5. Дамы из круглосуточных магазинов
Нет ничего лучше, чем зайти в местный круглосуточный магазин за ночным мороженым (или еще одной бутылкой Циндао) и получить нагоняй от продавщиц.
Пока они откидываются на своих стульях, возможно, покуривая сигарету, они развлекаются за ваш счет. Куда вы ходили сегодня вечером? Было дорого? В этом наряде вы похожи на монашку!
Женщины за прилавками как ваша мама, но веселее. Если у них хорошее настроение, они даже добавят немного ломаного английского — что приводит их в заразительные приступы смеха.
6. Общественное караоке
Китайские парки известны тем, что в них есть всё — от людей, идущих спиной вперед, до дедушек, запускающих воздушных змеев. Но парк Фусин выводит развлечения в парке на новый уровень. Группа пенсионеров часто собирается в парке для дневного караоке, напевая китайские мелодии в микрофон, просматривая тексты на ноутбуке. Если они видят заинтересованную аудиторию, они даже покачивают бедрами, чтобы оживить выступление.
7. Брачный рынок на Народной площади
Это необычное событие, которое происходит по субботам на Народной площади, переполнено родителями, у которых есть дети брачного возраста. Их миссия: найти пару для своих неженатых потомков. Они показывают лучшие качества своего ребенка, записывая их данные на табличке или листе бумаги (немного похоже на резюме) и прикрепляя к ветке. В списке указан их рост, вес, интересы, образование и может быть фотография.
«У меня есть мальчик, а что у вас?» — говорит женщина.
«У меня есть девочка,» — говорит мужчина.
«Отлично,» — говорит женщина, и сделка заключена.
Следующий шаг — заставить их детей встретиться на слепом свидании в надежде, что они услышат свадебные колокола.
8. Множество сувениров с Мао
Знаковая фигура Мао вдохновила на создание многих странных подарков: от старых карманных часов с лицом Председателя за стрелками и фарфоровых коллекционных фигурок до сигаретных коробок, зажигалок и футболок. Лучшее место, чтобы найти их? «Антикварный» рынок Дунтай Лу. Хотя здесь антиквариатом называют всё, что покрыто пылью, если вы ищете сувениры с Мао, эту улицу не превзойти.
9. Город, сшитый по вашей мерке
Скопируйте здесь свой любимый костюм, платье, джинсы — черт возьми, даже лучшее вечернее платье. Портные на Южном Бундском рынке тканей (также известном как Тканевый рынок) сделают всё, что вы можете придумать, за долю дизайнерской цены. Мы рекомендуем киоск 174 для кожаных изделий, киоск 377 для льняных товаров и киоск 282 для хорошей кашемировой зимней куртки.
10. Бранч — это образ жизни
В заповеднике панд Волун недалеко от Чэнду посетители либо презирают лень этих созданий, либо завидуют тому, что они тоже могли бы валяться, поедая и попивая весь день. Последние могут воплотить свои фантазии в человеческом заповеднике панд Mr & Mrs Bund, где французские тосты подобны крем-брюле в форме хлеба.
11. Более того, декадентский бранч — это образ жизни
Есть несколько знаковых шанхайских впечатлений, и бранч в The Stage в отеле Westin — одно из них. Это обжорское мероприятие предлагает двухэтажный кулинарный опыт с живой музыкой и почти любым блюдом, которое можно себе представить: от фуа-гра до свежих морепродуктов, супа, теппаньяки и традиционных китайских деликатесов — всё сопровождается шампанским, рюмками ледяной водки Van Gogh и льющимся рекой вином. Переполните свою тарелку, а затем возвращайтесь за добавкой — на этом бранче в этом и суть.
12. Сказочное кабаре
После ночи в кабаре? The Pearl в Шанхае — обязательное место для посещения — это исторический театр, превращенный в горячую точку ночной жизни.
13. Бальным танцам не нужен бальный зал
Рано утром и по выходным по всему Шанхаю город демонстрирует свой общественный дух. Пенсионеры собираются с магнитофоном на площадях и в парках по всему городу. Не для того, чтобы сражаться под хип-хоп ритмы, а чтобы грациозно двигаться и поворачиваться в стиле бальных танцев. Любой может принять участие, и многие люди просто приходят посмотреть — и всё равно их втягивают в танец.
14. Хайбао
Талисман Шанхайской всемирной выставки 2010 года, эта фигура, похожая на Гамби, достигла культового статуса и до сих пор очень заметна, несмотря на то, что мания утихла.
15. Последнее место на Земле для настоящих прогулок
Хотя Шанхай движется в бешеном темпе, всё еще есть несколько мест, где лучше всего прогуливаться в более неспешном темпе. Начните с угла Уканг и Хунань и потеряйтесь в тихих, обсаженных деревьями проспектах бывшей французской концессии. Закончите сигарой и напитком в Mardi Gras по адресу 372 Синьго Лу.
16. My Place Ruin Bar
После того как заведение ночной жизни Bar 88 закрылось в 2014 году, это было как поднять бревно с колонии любящих ночную жизнь тараканов. К счастью, они разбежались по Шанхаю, чтобы создать новые колонии. Баров, где можно найти завсегдатаев и провести всю ночь, попивая пиво, предостаточно. My Place Ruin Bar открыт всего два года, но уже привлекает отличную разношерстную толпу пьющих на третьем этаже старого дома в европейском стиле.
18. Жемчужная башня
Оставляя в стороне фаллические шутки (хотя это часть веселья), без Жемчужной башни это был бы не шанхайский горизонт. Другие здания могут подниматься вокруг и выше неё, но это было первое здание, которое определило городской пейзаж Шанхая, и оно незаменимо.
19. Рёбрышки Di Shui Dong
Не ваши типичные кисло-сладкие миниатюрные рёбрышки-закуска, это мясистая, острая, хватайся-обеими-руками вкуснота, за которую шанхайские обеденные массы могут взяться — и делают это снова и снова.
20. Городское соперничество
Потому что Шанхай — это не Пекин и никогда им не будет.
21. Бунд
Получив своё название от хинди (держим пари, вы этого не знали), Бунд — самая известная достопримечательность Шанхая. Мы могли бы говорить об истории и о том, как даже сегодня самые уважаемые предприятия города, любимые рестораны и печально известные клубы — все называют Бунд домом, но нам не нужно. Это Бунд. Достаточно сказано.
22. Маглев
This is, hands down, the fastest way to Pudong International airport, and a fun way at that. Go ahead, be a tourist and take a photo as the speedometer hits 431 km/h. If this doesn’t give Shanghai bragging rights, we don’t know what does.
23. Low-cost late-night cuddling
pastedQAEditЭто, безусловно, самый быстрый способ добраться до международного аэропорта Пудун, и к тому же забавный. Вперед, будьте туристом и сфотографируйтесь, когда спидометр покажет 431 км/ч. Если это не дает Шанхаю права хвастаться, мы не знаем, что дает.
23. Недорогие ночные объятия
Вы можете купить гигантских плюшевых медведей на улице посреди ночи. Когда весь мир спит — или в барах — стойки с гигантскими, почти в натуральную величину медведями катают по городу местные продавцы. Ничто не говорит о любви так, как медведь почти такого же размера, как вы.
24. Отмена «Экспатского апартеида»
Шанхай превосходит Пекин в стиле, элегантности и ночной жизни, но наши северные собратья всегда имели преимущество в отношениях между местными жителями и экспатами — до сих пор. Неожиданный кандидат меняет игру. В сердце «Города расходных счетов» (Синьтяньди) находится Brown Sugar. Слишком реальный для прихорашивающихся павлинов на Бунде, слишком гладкий для непритязательных учителей английского, это место живой музыки имеет что-то для экспатов и местных жителей: от действительно хороших домашних групп и международных гостей до пылающего бармен-шоу, которое заставляет навыки Тома Круза в «Коктейле» выглядеть жалко. Шанхай снова на вершине.
25. DVD
Шанхай вполне может быть DVD-столицей мира. Назовите фильм или телесериал, и мы уверены, что вы сможете найти его за 7 юаней за диск в одном из сотен DVD-магазинов Шанхая.
27. Шанхайский диалект
Нет ничего, что определяет Шанхай больше, чем шанхайский диалект. Застрявший где-то между признаком потерянного поколения и истинной претенциозностью нового поколения, которое хочет убедиться, что все знают, в каком именно мировом городе они выросли, шанхайский диалект является частью кода, который формирует этот город.
28. Исторический Шанхай
Будь то речные круизы по Хуанпу или прогулки с основателями Исторического Шанхая по Французской концессии, этот город предлагает исторические достопримечательности и глубины, которые слегка вызывают привыкание. Переполненный всем — от классических зданий, возведенных колонистами, до футуристических неоново-освещенных небоскребов, Шанхай предлагает живой урок истории с каждым шагом.
29. Цзяоцзы во всех формах: жареные
Шанхай — город цзяоцзы, но немногие продавцы пельменей прославились так, как Yang’s Fried Dumplings. Это не просто обычные цзяоцзы; Yang’s специализируется на шэнцзяньбао (4,5 юаня за четыре штуки) — жареных круглых пельменях, содержащих обжигающий, вкусный «суп» вместе с мясом. Встаньте в очередь в новом магазине Yang’s на стороне Маомин Бэй Лу улицы Уцзян, внутри торгового центра. Совет гурмана: не набрасывайтесь на эти шэнцзяньбао сразу. Осторожно высосите суп, прежде чем окунуть пельмень в уксус и проглотить его.
30. Цзяоцзы во всех формах: на пару
Yang’s, возможно, захватил рынок шэнцзяньбао, но Fu Chun царствует безраздельно, когда дело доходит до сяолунбао (4 юаня за шесть пельменей). Что-то среднее между рестораном и дырой в стене, это местное заведение предлагает одни из лучших сяолунбао (свинина или свинина с креветками) в городе. Заказывайте внизу для быстрого перекуса или смакуйте их в ресторане наверху.
31. Люди в пижамах
Хотя правительство надеется постепенно отказаться от практики ношения пижам на публике, мы надеемся, что это продолжится. Мужчины и женщины делают покупки, играют в карты, пьют чай и болтают с соседями в ночной одежде, даже зимой. Да, у них есть подходящие сверху и снизу шерстяные пижамы и для этого тоже.
32. Это один большой спортзал
Любой может заниматься бесплатно. С оборудованием цвета карандашей во многих парках и жилых комплексах, рядом с вами обязательно найдется спортзал по самой низкой возможной цене: бесплатно. Большинство тренажеров — это простые, урезанные версии того, что вы бы использовали в обычном спортзале: веревки и блоки, турники, эллиптические тренажеры, изоляторы для ног и пресса — все используют вес вашего собственного тела для сопротивления. Крутитесь, толкайтесь и тяните свой путь к подтянутому телу на свежем воздухе.
33. Творчество там, где вы его найдете (везде)
Начинающие художники, архитекторы и дизайнеры интерьеров оставляют свои соответствующие следы в Шанхае, запуская здесь свои работы и переопределяя общественные пространства Шанхая с размахом. Например, в MoCA есть незабываемая ванная комната, отделанная красивыми, но спорными произведениями искусства Цзэн Цзинь Хуа.
35. Мы всегда в движении
Шанхай — город предпринимателей. Продают ли они новые технологии или старые ремесла, всегда есть воля и способ. Небольшие магазины часто специализируются на продаже одного фрукта, инструментов для одного ремесла или инструментов для одного мастерства. Сокровища можно найти где угодно, не только в торговых центрах и крупных торговых улицах, от человека, который делает лошадок-качалок — и только лошадок-качалок — у ручья Сучжоу до парня, который точит ножи возле вашего районного продуктового рынка.
36. Дешевый массаж спины
Почему жизнь в Шанхае так хороша? Два слова: дешевый массаж. Верите ли вы в ТКМ (традиционную китайскую медицину) или нет, жизнь выглядит розовее после массажа опытными руками менее чем за 10 долларов США в некоторых местах. Ваша ци никогда не выглядела так хорошо.
37. Посмотрите вверх
Созерцайте удивительные апокалиптические желтые небеса, которые образуются прямо перед бурей над Шанхаем. Внезапные летние дожди и загрязнение воздуха могут быть неприятностями, но они также являются причиной того, что город склонен к желтым часам; несколько раз в год небо становится цвета кукурузы, прежде чем хлынет дождь.
38. Множество рынков
В Шанхае есть рынок для всего: от кубков и краски для волос до электроники и ретро-очков.
39. Республика тайчи
Вы можете пройти мимо людей, бьющих себя, идущих назад или размахивающих руками во многих парках и травянистых местах Шанхая, но вы не моргаете, потому что это здесь вполне нормально. Считается, что удары руками и ногами или покачивания о дерево (ударяя спиной при этом) улучшают кровообращение. Считается, что ходьба назад повернет годы вспять, а также улучшает ловкость.
40. Зеленая жизнь
Экологически сознательные модельеры прокладывают путь к более зеленому будущему с переработанной и органической кутюр. В Шанхае вы найдете неокрашенную детскую одежду без химикатов, бамбуковые вечерние платья мягче шелка и модные сумочки из переработанной рекламной бумаги.
41. Социальная сознательность
Социальные предприниматели здесь появляются повсюду. Например, D4D (Дизайн для обездоленных) в этом году открыл свою совместную среду, направленную на улучшение жизни низших классов Шанхая. Светила из многих отраслей — стратеги, архитекторы, дизайнеры и другие — собираются для исследований и мастер-классов по созданию инновационных продуктов, чтобы облегчить жизнь тем, кто борется с низкими доходами.
43. 山寨 (Шаньчжай)
От собственного Trader Zhou’s Шанхая (произносится как Joe’s, как в Trader Joe’s) до мини-iPhone и многого другого, городской рынок шаньчжай жив и процветает. Первоначально означавший горную крепость — области, где прятались бандиты, — термин теперь относится ко всем тем продуктам, которые работают и создаются вне государственного регулирования, и шанхайские потребители любят каждый из них.
44. Дама с авокадо
Для многих иностранцев, делающих покупки в Шанхае, Дама с авокадо — икона. Её магазин по адресу 274 Улумуци Лу — одно из немногих мест в городе, где можно купить дешевые, свежие авокадо, редкая находка. Её магазин снаружи выглядит непримечательно, но хорошие импортные продукты по невероятно низким ценам сделали эту женщину знаменитой. Её деловая смекалка, обслуживающая глобализированный рынок, является одновременно гениальной сама по себе и представительной для природы Шанхая в целом.
45. Туристический туннель Бунд
Хотя многие туристические достопримечательности Шанхая получили всемирную известность либо за свои архитектурные подвиги, либо за историческую ценность, немногие достигли дурной славы 647-метрового Бундского обзорного туннеля. Проще говоря, туннель (печально) знаменит тем, что заставляет пассажиров спрашивать «А?». Мало кто путешествовал по Бундскому обзорному туннелю более одного раза, но также редко можно найти кого-то, кто сожалеет о поездке.
46. Быстро меняющиеся пищевые причуды
Мексиканская, итальянская кухня, блины, кексы и стейки — этот город видел больше своей справедливой доли обеденных трендов. Новые продолжают появляться, прежде чем мы даже успеваем попробовать все места, которые появились во время последней моды. Итальянские рестораны и винные магазины все еще на подъеме. Держите глаза открытыми. Та невинно выглядящая пара, ремонтирующая квартиру рядом с вашей, может открывать свой собственный дом пасты или вина.
47. Упорные живые исполнители
Нужно отдать должное, когда дело доходит до любви Шанхая к живой музыке. Как младшие братья (и несколько сестер), которые просто не позволят пекинской музыкальной сцене их превзойти, местные музыканты продолжают играть риффы. Пастыри живой музыки, такие как Лао Сунь, Чжан Хайшэн и в некоторой степени Soma Records, боролись за развитие местных талантов и за то, чтобы их услышали — и это работает. У нас есть сцена живой музыки, которая просто не умрет, и ничто не могло бы сделать нас более гордыми.
48. Тайкан Лу
Нет ничего более шанхайского, чем совершенно новая коммерция, расцветающая в старых переулках. Тайкан Лу — это жилой район, превращенный в ресторанный и торговый район с по крайней мере сотней магазинов, которые продают серебряные украшения, традиционные ремесла, одежду, антиквариат, искусство, чай и футболки с китайской иконографией. Вы легко можете провести здесь целый день, теряясь среди извилистых боковых улочек, уворачиваясь от фотографов, которые регулярно устраивают модные съемки среди причудливых старых домов района.
49. Китайский английский
Он везде, и мы его любим. От полуоскорбительных футболок до бессмысленных банковских вывесок, указывающих, что банкомат является «машиной для переработки наличных», невозможно пройти очень далеко, не посмеявшись над очередной идеей, потерянной в переводе с китайского на английский.
50. Спасибо
Всё говорит спасибо — такси, Маглев, всё, что имеет динамики, будет благодарить вас за использование, обычно на забавном китайском английском. Услышать «Спасибо, что взяли мое такси» так же обычно, как услышать звонок телефона. Кто не ценит, когда его ценят?
RetryClaude can make mistakes. Please double-check responses. 3.7 Sonnet