От классической элегантности Биг-Бена до сверкающего ультрасовременного Шарда, лондонский горизонт поистине необычайный.
И где лучше всего полюбоваться захватывающими видами лондонских небес, как не во время обеда высоко над городом?
Британская столица возносит концепцию «высокой кухни» на головокружительные высоты.
От глобального pop-up обеденного опыта Dinner in the Sky, который пристегивает группы обедающих к столу и поднимает их краном на высоту 100 футов, до наблюдения за восходом солнца в Duck and Waffle, вот лучшие — и самые захватывающие — «высотные» заведения в Лондоне, когда вы путешествуете в британскую столицу:
Helix и Iris, Searcys в Gherkin
Ресторан Helix и бар Iris на 39 и 40 этажах здания Gherkin, спроектированного Норманом Фостером — любимой звезды лондонского горизонта — впервые открылись для публики в июле 2018 года, ранее будучи доступными только для эксклюзивной аренды и частных мероприятий.
Шеф-повар Helix Даниэль Лофтин стоит за меню, в котором представлены сезонные британские продукты, такие как дорсетский краб, валлийская баранина с поместья Рюг и английская зеленая спаржа.
Бар Iris, который предлагает потрясающий 360-градусный вид на Сити, имеет коктейльную карту, вдохновленную Лондоном, включая «Джек-Потрошитель» — с водкой со средиземноморскими травами, свекольным соком, томатом, лимоном и соусом Вустер — темным местным поворотом классического коктейля «Кровавая Мэри».
Это шикарное заведение с соответствующими ценами, но стоит того для особого случая.
Где найти: Searcys at the Gherkin, 30 St Mary Axe, London, EC3A 8EP
Frank’s Cafe, Bold Tendencies
Отправляйтесь на юг реки в Frank’s Cafe, ежегодный летний бар в Bold Tendencies, парковке, превращенной в арт-центр в районе Пекхэм.
Парковка может не звучать как самое гламурное место для отдыха, но подождите, пока не увидите вид сверху. Преимущество нахождения немного дальше от центра означает, что этот панорамный вид охватывает каждую лондонскую достопримечательность от Домов Парламента, Лондонского Глаза, собора Святого Павла и арены О2 на востоке.
Атмосфера здесь более непринужденная, чем в некоторых местах из этого списка — бокал домашнего вина стоит 4,80 фунтов, или вы можете перейти на коктейль за 8,50 фунтов — и вы будете окружены толпами миллениалов-лондонцев, наслаждающихся закатом.
Еда простая и непритязательная — подумайте о барбекю из свиной шеи и салате или половине курицы, чтобы впитать алкоголь. Также есть множество веганских опций.
Вы также можете отправиться во Frank’s в выходные на вкусный, непринужденный и вкусный бранч на свежем воздухе с видом.
О, и даже подъем наверх — часть опыта. Вы, вероятно, узнаете ярко-розовую лестницу здания по многим лондонским Instagram — это не поездка во Frank’s без собственного снимка.
Где найти: Bold Tendencies, 7th-10th Floor Multi Storey Car Park, 95A Rye Ln, London SE15 4ST
Oblix в Shard
The Shard является домом для нескольких изысканных ресторанов, но Oblix — оригинальный и самый высокий, расположенный на 32-м этаже стеклянного небоскреба. На самом деле он разделен на два разных пространства, оба предлагают довольно невероятные виды на Лондон.
Oblix West — это ресторан с нью-йоркской тематикой гриль-ротиссери, представляющий британские и европейские продукты — отход для основателя Райнера Беккера, чьи другие рестораны, Zuma, Roka и Inko Nito, имеют японскую тематику.
Если вы придете днем, вы сможете насладиться традиционным послеобеденным чаем, а в воскресенье днем — время для британского воскресного жаркого.
Oblix East предлагает панорамы Канэри-Уорф и небоскребов города, наряду с некоторыми креативными коктейльными изобретениями.
Посетители Oblix наслаждаются панорамными видами на городской пейзаж — ошеломляющими на закате, но весьма Instagram-достойными в любое время дня.
Это еще одно заведение высокого класса, но посещение Shard есть в лондонском списке желаний большинства людей, и вы можете также заплатить 14 фунтов (17 долларов) за коктейль в баре с видом, вместо того чтобы выкладывать 25 фунтов (30 долларов) за официальный «Вид из Shard».
Где найти: Oblix, 32/F, The Shard, 31 St. Thomas St., London SE1 9RY
Duck and Waffle
Завтрак — самый важный прием пищи дня, так почему бы не побаловать себя вафлями среди облаков? Duck and Waffle расположен на 40-м этаже 110 Bishopsgate (Heron Tower), и даже в лондонском тумане он впечатляет.
В Heron Tower также находится лондонский филиал японско-перуанско-бразильского ресторана Sushisamba, но мы рекомендуем Duck and Waffle из-за одноименного фирменного блюда.
Ресторан работает круглосуточно, и вы можете получить вкусные завтраки в любое время дня. Утка с вафлей обойдется вам в 18 фунтов (22 доллара), но два яйца в любом стиле стоят 8 фунтов (10 долларов) — сравнимо со многими менее гламурными местами для бранча в столице.
Публика охватывает всех: от городских ловкачей, проводящих важные встречи, до туристов, делающих фотографии, и гурманов, готовых насладиться вафельными удовольствиями.
Где найти: 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
Galvin at Windows
В элитном Мейфэре располагается Galvin at Windows, французский ресторан со звездой Мишлен на 28-м этаже отеля Hilton Park Lane. Известный своим превосходным обслуживанием, ресторан также поддерживает благотворительный фонд Galvin’s Chance, который помогает неблагополучной молодежи попасть в сферу гостеприимства.
Более классический по стилю, чем некоторые из новых высотных заведений города, посетители все еще могут насладиться потрясающими видами на лондонский Гайд-парк с высоты птичьего полета.
Кроме того, в начале сентября 2019 года ресторан провел ребрендинг и обновил свой бар, который теперь называется 10° at Galvin at Windows. Бар получил свое название от «золотого часа», периода перед закатом или сразу после восхода солнца, когда небо освещается розовым и золотым цветом, поэтому интерьер соответствует — думайте о золотых акцентах и теплой мебели.
Соответственно, есть также коктейль под названием Golden Hour, изысканная смесь джина и шампанского.
Где найти: Galvin at Windows, 28/F, 22 Park Lane, London W1K 1BE
London in the Sky
Летний опыт (и только для смелых), London in the Sky поднимает 22 храбрых души на высоту 100 футов, чтобы насладиться едой и напитками среди облаков с беспрецедентными видами.
Вы можете записаться на 45-минутный завтрак или просекко с тортом — или ужин, который длится час.
Сезон 2019 года подошел к концу, но вы уже можете забронировать место на экстраординарное мероприятие в небе в 2020 году.
Билеты начинаются от 59 фунтов (72 доллара) на человека.
Где найти: Посмотрите вверх или проверьте: www.londoninthesky.co.uk
OXO Tower Restaurant
Знаковый ресторан на крыше OXO впечатляет посетителей с 1996 года, управляемый шикарным британским универмагом Harvey Nichols.
Как один из старейших ресторанов на крыше Лондона, OXO находится на гораздо меньшей высоте, чем его собратья в Сити. Не позволяйте этому вас отпугнуть — эта более низкая точка обзора позволяет обедающим наблюдать за лодками, плывущими по Темзе, и наслаждаться потрясающим видом на собор Святого Павла — и более приемлема для тех, кто боится высоты.
Есть открытая терраса, но виды изнутри не менее прекрасны.
Почему бы не попробовать «Not Afternoon Tea» от OXO, чаепитие без булочек, где шампанское заменяется коктейлями, а десерты моделируются по образцу фургонов с мороженым. Для пуристов также есть более традиционный послеобеденный чай и веганская версия.
В качестве альтернативы, это идеальное место, чтобы насладиться бранчем и провести воскресное утро, любуясь видом на Темзу.
Где найти: Oxo Tower Wharf, Bargehouse Street, South Bank, London SE1 9PH
Madison Terrace Bar & Lounge
Еще одно место для городских банкиров, стоит заглянуть в Madison, чтобы полюбоваться близким видом на собор Святого Павла.
Это архитектурное чудо было неотъемлемой частью лондонского горизонта на протяжении сотен лет. С шикарной высоты Madison открывается невероятный вид на дизайн сэра Кристофера Рена.
Вы бы не ожидали такого вида с крыши торгового центра, но это довольно впечатляюще.
Наслаждайтесь мясной нарезкой или картофелем фри с трюфелем, попивая напитки на террасе, или отправляйтесь в ресторан для видов и еды в манхэттенском стиле, включая филе стейка и рулет с лобстером.
Где найти: One New Change, Rooftop Terrace One, New Change, London EC4M 9AF
Fenchurch Restaurant
Отправляйтесь в небоскреб «Уоки-токи» (также известный как 20 Fenchurch Street), чтобы насладиться ландшафтным внутренним садом, известным как Sky Garden, широкими смотровыми площадками и современными ресторанами и барами.
Fenchurch Rooftop Restaurant подает «современную британскую» еду и стильные коктейли. Это идеальное место, чтобы сидеть и любоваться городом внизу.
Sky Garden также стоит посетить: его пышная зелень образует яркий контраст с бетонными джунглями, видимыми через окна. Посещение Сада бесплатно, вам просто нужно забронировать место онлайн заранее. В здании также находятся Darwin Brasserie и Sky Pod Bar.
Где найти: Sky Garden, 1 Sky Garden Walk, London EC3M 8AF
The Rooftop at Boundary London
Для круглогодичного обеда на крыше отправляйтесь в Шордитч, восточный Лондон, место скопления хипстеров. The Rooftop at Boundary вознаграждает посетителей видами на восточный Лондон и отапливаемой оранжереей, наполненной цитрусовыми деревьями.
Уютная и привлекательная даже зимой, отапливаемая крыша предлагает 360-градусный вид на небоскребы Сити и горизонт восточного Лондона. Еда подается шипящей с гриля Robata, а коктейли доступны до раннего утра.
Где найти: 2-4 Boundary Street, Shoreditch, London E2 7DD
alto by San Carlo at Selfridges
На крыше фешенебельного универмага Selfridges, alto by San Carlo — это итальянское заведение с раздвижной крышей для солнечных дней.
Обед и ужин можно наслаждаться с этой точки обзора. Здесь нет видов на небоскребы города или реку, но вы можете осмотреть лондонскую Оксфорд-стрит — самую оживленную торговую улицу Европы — поверх бурраты, что является довольно мечтательной обстановкой.
Изначально запущенный как временное заведение, alto by San Carlo теперь является постоянной частью крыши Selfridges.
Где найти: Selfridges, 400 Oxford Street, London W1A 1AB
Aqua Nueva/Aqua Kyoto
Aqua Nueva предлагает потрясающую испанскую еду. Aqua Kyoto подает блюда с японским уклоном. Какую бы сторону заведения вы ни выбрали, вы обязательно должны проверить террасы.
Всего их три, хотя иногда одна из них может быть забронирована для частного мероприятия.
Интерьеры в стиле ар-деко предлагают уютную обстановку для трапезы, но главное — это террасы на крыше. Вечером магазины на Риджент-стрит, включая культовый универмаг в стиле Тюдор-ривайвл Liberty’s, освещаются, а посетители могут увидеть вдалеке Лондонский глаз.
Что-то среднее между модным вечерним местом и рестораном высокой кухни, этот бар идеально подходит как для летних коктейлей после работы, так и для роскошного вечернего ужина.
Ожидайте увидеть медийных персон из Сохо, расслабляющихся с бокалом розе после работы.
Где найти: 5th floor, 240 Regent Street (Entrance 30 Argyll Street), London W1B 3BR
Coq d’Argent
Coq d’Argent обещает классическую французскую кухню в современной обстановке на крыше. Крыша включает в себя газон, живые изгороди и потрясающие виды на восточный кластер небоскребов Лондона.
Высококачественное меню включает запеченного омара и австралийский стейк из вырезки. Но будьте осторожны, вы будете окружены костюмами, так как это территория банкиров.
Где найти: No. 1 Poultry, London EC2R 8EJ
Radio rooftop bar
Шикарный бар, спроектированный легендарной британской архитектурной фирмой Foster + Partners, Radio подает weekend бранчи, современную интерпретацию послеобеденного чая, блюда для совместного употребления, обеды и фирменные коктейли. Расположенный в пятизвездочном отеле ME Hotel с видом на Стрэнд и театральный район Лондона, посетители могут наблюдать за суетой улиц внизу или смотреть в сторону реки Темзы.
Просто остерегайтесь заоблачных цен и инфлюенсеров Instagram, соревнующихся за идеальный снимок.
Где найти: ME London, 336-337 Strand, London WC2R 1HA
The Rooftop at Trafalgar St James
Ни одно посещение Лондона не обходится без прогулки по Трафальгарской площади, поэтому после того, как вы полюбовались видом на колонну Нельсона снизу, почему бы не подняться на крышу отеля Trafalgar в элегантный бар Rooftop at St James, чтобы увидеть адмирала Нельсона поближе?
Как и во многих лондонских барах на крыше, коктейли здесь склоняются к дорогому концу спектра. Тем не менее, вы можете наслаждаться видом круглый год, так как здесь есть удобная раздвижная крыша.
Меню имеет итальянское влияние, подаются аперитивы, включая брускетту с томатами, орегано и чесноком, кальмары, а также основные блюда, включая изысканную фокаччу.
Бар также предлагает трехкурсовый бранч с неограниченным количеством напитков, который по еде больше похож на обед. Он включает в себя неограниченное количество просекко и основные блюда, такие как рыба с чипсами и ризотто с горошком, за 45 фунтов (55 долларов).
Где найти: 7th floor, The Trafalgar St. James Hotel, 2 Spring Gardens, St James’s, London SW1A 2TS
