С 23 миллионами людей, скученных на острове площадью чуть более 36 000 квадратных километров, Тайвань входит в число 20 самых густонаселенных мест в мире.
Хотя этот трудолюбивый остров завоевал мировую репутацию благодаря дешевой электронике, это один из азиатских тигров, который предлагает гораздо больше, чем наклейки на задних панелях калькуляторов. Экономически ему уже мало что нужно доказывать, но тайваньцы остаются гордым и решительным народом.
Планируя свое путешествие, помните о 10 вещах, которые Тайвань делает лучше, чем где-либо еще:
1. Ночные рынки
Для острова с площадью меньше, чем у Швейцарии, на Тайване определенно много ночных рынков – около 300 по всему острову.
Эти базары под открытым небом особенно любимы за уличную еду, которую местные называют сяо-чи, буквально «маленькие закуски». Неизменными фаворитами являются омлеты с устрицами, вонючий тофу и ассортимент закусок на палочке прямо с гриля.
Специальные напитки варьируются от пузырькового чая до рюмок змеиной крови. Согласно данным Туристического бюро Тайваня, около 70% туристов, приезжающих на Тайвань, посещают ночной рынок.
Тремя самыми популярными местами для отметок в Facebook в 2013 году на Тайване были ночные рынки; Ночной цветочный рынок Тайнаня (12-й в мире) занял первое место, за ним следуют ночные рынки Луодун и Фэн Цзя в Илане и Тайчжуне соответственно.
2. Тематические рестораны
Если буквальный туалетный юмор (еда из миниатюрных писсуаров и унитазов) — это ваша идея развлечения, Тайвань обеспечит вам массу смеха.
Рестораны Modern Toilet затрагивают табу, касающиеся этикета за столом, задавая остроумные вопросы на своих веб-сайтах, например: «Есть или мочиться? Вот в чем вопрос».
На другом конце спектра вы можете получить передозировку милоты в кафе Hello Kitty, где все, от булочек для гамбургеров до суповых мисок, имеет форму мультяшного кота без рта. (Подробнее об одержимости котятами читайте в пункте 9 ниже.)
Что? Не можете насытиться розовым и блестками? Все в порядке, потому что Тайвань является домом для первого в мире ресторана в стиле Барби, с одобренными Mattel розовым пластиком и пышными пачками.
Среди предыдущих тематических ресторанов на Тайване было кафе, основанное на Airbus A380, с бортпроводницами, подающими еду и напитки с тележки, а также рестораны с тюремной, больничной и школьной тематикой.
3. Бесплатный Wi-Fi
С 2011 года граждане Тайваня могут подключаться к iTaiwan, бесплатной Wi-Fi сети острова.
Тайвань является одним из первых мест в мире, предлагающих бесплатный Wi-Fi в массовом масштабе. В июне 2013 года услуга была распространена на туристов в четырех из пяти крупнейших городов, используя более 4400 точек доступа.
Посетители могут зарегистрировать учетную запись iTaiwan со своим паспортом в центрах и офисах Туристического бюро Тайваня на транспортных станциях, а затем получить бесплатный Wi-Fi в Тайбэе, Новом Тайбэе, Тайчжуне и Тайнане.
4. Китайские артефакты
Можно было бы подумать, что он находится в Пекине или Шанхае, но Национальный дворцовый музей в Тайбэе хранит крупнейшую в мире коллекцию китайских артефактов и произведений искусства. Впечатляющая постоянная коллекция включает более 650 000 предметов.
Китайская история рассказывается через бронзовые статуи, резьбу по нефриту, каллиграфию, лаковые изделия и другие исторические предметы – многие из которых принадлежали китайским императорским семьям – включая удивительно реалистичный камень в форме мяса и капусту из жадеита.
Несмотря на несколько этапов расширения здания, только часть коллекции выставлена (не более 10 000 предметов в любое время), что делает музей достойным многократного посещения в течение года.
5. Анимированные новости
С армией из примерно 400 аниматоров, Next Media Animation (NMA), тайваньская анимационная студия, может превратить любую новость в мультфильм всего за 90 минут (видео о создании можно посмотреть здесь).
Еще более впечатляюще – видео обычно сатирические, возмутительные и уморительные.
Студия, созданная медиа-магнатом из Гонконга, выводит инфотейнмент на другой уровень. Основанная в 2007 году для создания CGI-анимированных видео для новостей без реальных кадров для Apple Daily News в Гонконге и на Тайване, таланты тайваньских аниматоров были раскрыты миру с выпуском в 2009 году их уморительного видео о том, что могло произойти во время печально известной автокатастрофы Тайгера Вудса.
В видео теперь уже бывшая жена Элин Нордегрен преследует машину Тайгера Вудса с клюшкой для гольфа после того, как узнает об измене Вудса. После того, как видео стало вирусным, компания решила обслуживать международную аудиторию на японском и английском языках. Некоторые из самых популярных недавних работ команды включают видео о казни дяди Ким Чен Ына и обзор пяти историй, которые должны умереть в 2014 году.
6. Имитация мяса
Являясь одним из самых дружественных к вегетарианцам направлений в мире, Тайвань предлагает около 6000 ресторанов, подающих впечатляющее разнообразие вкусных вегетарианских блюд, чтобы накормить 10% населения страны, которое избегает мяса. Но хотя он не может превзойти Индию по изобилию и разнообразию вегетарианских блюд, Тайвань – лучшее место, когда вы жаждете мяса, но на самом деле не хотите его есть. Да, мы говорим об имитации мяса.
Учитывая, насколько важна плоть для традиционной китайской диеты, неудивительно, что тайваньское искусственное мясо – обычно сделанное из соевого белка или пшеничного глютена – может обмануть даже заядлых мясоедов.
Да, были скандалы, которые раскрыли настоящее мясо внутри предполагаемых блюд из имитированного мяса. Но это процветающая индустрия здесь и считается основным продуктом по всему Тайваню. Особенно жареная имитация мяса на удивление похожа на настоящую.
7. Малая лига бейсбола
Бейсбол может быть самым популярным видом спорта на Тайване – бейсбольные поля почти так же распространены, как пельмени по всему острову.
Тайвань держит рекорд по количеству чемпионских титулов Мировой серии Малой лиги (17), почти вдвое больше, чем у его ближайшего преследователя, Японии. Пополняя шкаф с трофеями, команда из Тайваня выиграла мировую серию юниорской лиги бейсбола в 2013 году.
8. Национальное медицинское страхование
Тайвань имеет то, что многие называют лучшей в мире системой всеобщего здравоохранения. Легальные резиденты могут посетить любого специалиста в стране. Врачи в любом месте могут получить доступ к вашей полной медицинской карте через смарт-карту, проконсультировать и прописать китайскую медицину и/или рецептурные лекарства.
Плата выставляется напрямую и возмещается Национальной администрацией медицинского страхования, чьи административные расходы в 2% являются самыми низкими в мире.
9. Одержимость Hello Kitty
Одержимость Тайваня японским персонажем Sanrio не ограничивается ресторанами с кошачьей тематикой. Тайвань имеет отличие быть первым в мире, кто был удостоен чести иметь пиво с брендом Hello Kitty.
Пиво, сваренное Taiwan Tsing Beer, промурлыкало свой путь на полки магазинов в этом году. Легкий напиток отличается фруктовыми вкусами, от лайма до отчетливо авангардной банановой настойки.
Eva Airways в 2013 году попала в заголовки газет с возрождением своих тематических самолетов, которые включают вездесущую кошку на всем, от внешней ливреи до накидок на подголовники и фруктов, которые нарезаны в форме вы знаете чего.
Специальный сайт Eva Airways, посвященный Hello Kitty Jets, предлагает расширяющие горизонты факты, включая рост Hello Kitty (пять яблок в высоту) и вес (три яблока).
Отель Grand Hi-Lai в Гаосюне предлагает номера в стиле Hello Kitty, с характерной лентой кошки и/или силуэтом, нанесенным на все, что находится в пределах видимости.
Розовые шторы с котиками, банные принадлежности с котиками, чайный сервиз с котиками и радио, которое играет музыку Hello Kitty – все это есть. Еще не тянетесь за инсулиновым уколом? Тогда вы можете забронировать завтрак с «живой» разговаривающей и двигающейся Hello Kitty.
10. Маленькие пельмени
Да, мы признаем сяолунбао деликатесом, выращенным в Шанхае, но Тайвань медленно захватывает мир пельменей, один наполненный бульоном кусочек за раз. Начиная с единственного магазина в Тайбэе, Din Tai Fung теперь подает свои знаменитые сяолунбао в таких далеких направлениях, как Австралия, Таиланд и Соединенные Штаты.
Два его филиала в Гонконге заслужили желанную звезду Мишлен, а главный магазин Синьи в Тайбэе попал в Путеводитель Миле. Неплохо для сетевого ресторана, и не «модного» притом.
Когда Том Круз посетил Тайвань в 2013 году, он присоединился к действу с 18 складками на пельмень, пройдя кулинарный класс в филиале магазина в Тайбэе 101.
Что еще лучше? Din Tai Fung был поставлен на 2-е место в списке лучших франшиз для путешественников.
