Именно в то время, когда жаркие дни уступают место теплым ночам, Куала-Лумпур по-настоящему оживает.
Малайзия — страна с преимущественно мусульманским населением, но ее космополитичная столица имеет множество питейных заведений.
Следуя мировым тенденциям, особую популярность сейчас приобретают новые специализированные коктейль-бары — многие оформлены в современном стиле speakeasy — предлагающие вариации классических напитков и новые изобретения с юго-восточными азиатскими вкусами.
Также есть небесные бары с видом на город, танцевальные клубы, бары с крафтовым пивом и заведения с живой музыкой.
Независимо от того, ищете ли вы спокойный лаунж или вечеринку, вот некоторые из лучших мест для проведения ночей в Куала-Лумпуре.
ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ
PS150
Этот коктейль-бар в Чайнатауне расположен в колониальном магазине, который когда-то был борделем.
Здесь все очень в духе «Любовное настроение» с оттенком «Безумцев» — роскошно, запретно и причудливо одновременно.
Фасад винтажного магазина игрушек скрывает вход.
Пройдите по коридору, выстланному кабинками для влюбленных и земляным двориком, оборудованным деревом и кожей, прежде чем войти в бьющееся сердце PS150: бар, освещенный неоном.
На вывеске написано «Chee Cheong Kai», кантонское название улицы Петалинг, отсылающее к мельницам тапиоки, которые когда-то занимали этот район.
Соучредитель PS150 Энджел Нг провела несколько месяцев поиска себя, живя в Чайнатауне в свои 20 с лишним лет, поэтому это место близко ее сердцу.
Коктейльное меню игриво вписано в тетради для записей, которые обычно используются малайзийскими школьниками.
Попробуйте водочного «Соленого китайца», мартини «Личи №3» или маргариту «Ассамбой» (с консервированной сливой).
По выходным, когда становится многолюдно, вход ограничен, поэтому делайте бронь.
PS150, 150 Petaling Street, Chinatown, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2022 2888
Omakase + Appreciate
O+A недавно отпраздновал свой четвертый год работы. Единственный бар из Малайзии в списке 50 лучших баров Азии 2016 года по версии Drinks International, он находится в подвале офисного здания за дверью с надписью «Вход запрещен», которая выглядит так, будто может вести в служебное помещение.
Здесь комфортно размещаются всего 20-25 человек, но нет ограничений на вход и дресс-код.
У каждого бармена есть собственное коктейльное меню, чтобы поощрять постоянных клиентов.
Меню меняется каждые несколько недель, но Jungle Bird остается неизменным.
Этот коктейль из рома, Кампари, ананасового сока, сока лайма и сахарного сиропа был изначально создан в Малайзии в середине 1970-х годов в баре Aviary старого Хилтона.
«Все знают Singapore Sling. Теперь мы хотим продвигать Jungle Bird», — говорит соучредитель O+A Шон Чонг.
Бар закрыт по воскресеньям и понедельникам.
Omakase + Appreciate, Lower Ground, Ming Annexe, 9 Jalan Ampang, 50100 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2022 2238
JungleBird
Сначала вы можете быть склонны назвать это тики-баром, но в нем нет ничего тики-безвкусного.
Здесь нет напитков с розовыми зонтиками, девушек в юбках хула и никто не злоупотребляет укулеле.
Есть бамбуковая и ротанговая мебель, обои с зелеными пальмами, а бармены носят гавайские рубашки — но все это со вкусом и сдержанно, уравновешено четкими линиями и современными элементами.
Джошуа Иванович, англичанин, переехавший в Малайзию много лет назад, соучредитель JungleBird, описывает его как «тропический дом рома, вдохновленный Старой Малайей».
Но есть один выдающийся напиток, который готовится не из рома, и он называется «Закрыто по понедельникам».
Он сделан из текилы, кокосового молока, соленого яичного желтка, красного чили и сиропа из листьев карри, и вдохновлен кальмаром с соленым яйцом — легендарным как среди местных жителей, так и среди туристов — из ресторана Wong Ah Wah на Jalan Alor.
По четвергам, пятницам и субботам диджеи играют живые сеты фанка, соула, рокабилли, мотауна, диско или хип-хопа.
JungleBird, 15 Plaza Damansara, Jalan Medan Setia 1, Damansara Heights, 50490 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2011 7715
Coley
Расположенный в задней части кафе DR.Inc в Бангсаре, этот узкий коктейль-бар является жемчужиной района.
Он также, похоже, является любимцем барменов.
CK Kho, скромный основатель Coley, является старожилом местной барной сцены с более чем 15-летним опытом.
Он назвал бар в честь Ады Колман, легендарного создателя коктейля Hanky Panky, которая прославилась в лондонском American Bar отеля Savoy в начале 20-го века.
Coley имеет ретро-современную атмосферу и находится где-то между баром и кафе — просторный, но интимный, оживленный, но расслабленный.
Здесь нет претензий или фантазий.
«Я хотел создать бар, где люди могли бы свободно проводить время в любое время», — говорит CK.
Попробуйте Saffron Sour, Kopi Old Fashioned, джин с кокосовой водой или виски с пузырьковым чаем.
Coley закрыт по воскресеньям.
Coley, 8 Jalan Kemuja, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur, Malaysia; +6019 270 9719
ДЛЯ ВИДА
Heli Lounge Bar
Рабочая вертолетная площадка на крыше Menara KH превращается в бар с 6 вечера каждый день — если только не идет дождь.
Вы можете наслаждаться 360-градусным видом на город во время заката, не ограниченным даже барьерами безопасности.
Доступ к вертолетной площадке осуществляется через сопутствующий бар на 34-м этаже башни, где вы должны купить хотя бы напиток, прежде чем подняться на два этажа выше.
По четвергам, пятницам и субботам после 9 вечера для доступа к вертолетной площадке действует обслуживание бутылок или минимальный расход 100 ринггит на человека (около $23).
В это время также действует строгий дресс-код: никаких шорт или маек без рукавов для мужчин и никаких шлепанцев.
Heli Lounge Bar, Level 34, Menara KH, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2110 5034
Coppersmith
Coppersmith располагается в затененных проходах между винным баром и рестораном в величественных башнях Troika.
Он маленький, но величественный, с высокими потолками и окнами во всю длину с видом на башни-близнецы Петронас.
Уникально то, что медная барная стойка построена лицом к стене — доступная для случайного посетителя, который может захотеть приготовить свой собственный напиток под руководством бармена.
Коктейли здесь выглядят меньше похожими на коктейли, чем на произведения искусства, каждый украшен съедобным декоративным дополнением.
Copper Fairies, смесь текилы, сиропа из черники и черного перца и игристого вина, увенчан замысловатой соленой банкарамельной структурой.
Banana Rama — это банановое пиво, смешанное с ромом Ron Zacapa, увенчанное сушеным бананом, окунутым в темный шоколад.
Coppersmith также подает небольшие закуски, такие как слоеные пирожки с фуа-гра и пончики с копченым угрем и кремом из икры.
Coppersmith, 23rd floor, Tower B, The Troika, 19 Persiaran KLCC, 50450 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2162 0886
ДЛЯ КЛУБНОЙ ЖИЗНИ
TREC
TREC (Taste, Relish, Experience, Celebrate) — крупнейший развлекательный центр в Куала-Лумпуре, с клубами, барами, ресторанами и площадками для живой музыки и комедии.
Его самый известный резидент — Zouk, который, по словам нескольких местных жителей, все еще остается одним из лучших мест для клубной жизни в городе.
Суперклуб просуществовал 13 лет, постоянно обновляясь, и теперь имеет впечатляющие 11 залов.
TREC также является домом для Como, испанского ресторан-бара, где проходят выступления живой музыки и DJ-сеты.
IKKI, бар в стиле speakeasy с видом английского джентльменского клуба, подает коктейли и еду с японским влиянием.
Есть также iPong KL, бар с пивным понгом, и Friendscino, бар для игры в дартс.
TREC, 436 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2110 5095
Kyō KL
Для более сдержанного клубного опыта есть подвал отеля Mandarin Oriental.
Изначально основанный в Сингапуре, Kyō означает «вибрация» на японском и был задуман как место для любителей андеграундной музыки.
Он имеет минималистичную люкс-индустриальную атмосферу и играет хаус, техно, хип-хоп, R&B, афро-фанк или диско, в зависимости от дня.
Здесь выступают как международные, так и местные таланты, и здесь выступали такие артисты, как Ник Уоррен из Великобритании и Octave One из Детройта.
Kyō, главный зал, открыт по средам, пятницам, субботам и воскресеньям с 11 вечера.
Ren, меньший зал, который также служит коктейль-баром в ранние вечерние часы, открыт со вторника по субботу с 6 вечера.
Club Kyō KL, Basement, Mandarin Oriental, off Jalan Pinang, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia; +6012 921 1730
ДЛЯ КРАФТОВОГО ПИВА
Taps Beer Bar
Сцена крафтового пива здесь все еще находится в зачаточном состоянии, но Taps лидирует с крупнейшим ассортиментом крафтового пива в стране.
Его выбор охватывает Америку, Европу, Австралию, Новую Зеландию, Японию и Юго-Восточную Азию.
Также в любое время доступно 15 сортов пива на кранах.
«Мы хотели открыть бар, потому что мы много пили как семья», — говорит Элвин Лим.
Он один из пяти кузенов, основавших это место в 2011 году, а их дядя и его друзья составляют резидентную живую группу, которая играет по вечерам с четверга по субботу.
Те, кто впервые пробует крафтовое пиво, могут заказать пивную доску для дегустации трех сортов пива из крана.
Taps также организует ежегодный фестиваль Better Beer Festival в октябре.
Taps Beer Bar, A-0-3 One Residency, 1 Jalan Nagasari, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2110 1560
ДЛЯ ЖИВОЙ МУЗЫКИ
The Bee
The Bee давно занимается проведением эклектичного микса выступлений живой музыки, как местных, так и международных исполнителей.
«Мы хотим хорошую музыку, точка», — говорит Лим Кок Кеан, также известный как Bunga, из музыкальных коллективов Indiego и Twilight Actiongirl.
Он один из группы креативщиков, стоящих за The Bee и ежегодным фестивалем музыки и искусств Urbanscapes, который в этом году проходит с 5 по 21 мая.
Недавними гостями The Bee были The Temper Trap и японская психоделическая панк-группа Bo Ningen.
Недавнее преображение дало заведению более большую сцену, лучшую звуковую систему и новую диджейскую консоль.
Это также придало ему более рок-н-рольный edge, с неоновыми текстами песен на стенах и линейкой винтажных пинбольных автоматов.
The Bee также проводит викторины, соревнования по каламбурам, танцы свинг и встречи по обмену кроссовками.
Когда нет мероприятий, The Bee работает как обычно как ресторан и бар.
The Bee, 36B Block C, Level G2, Publika, Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas, Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 6201 8577
Bobo KL
No Black Tie и Alexis Bistro Ampang — это большие имена, синонимичные живому джазу в городе, но недавно появились более интимные места.
Фортепианный лаунж Bobo KL на верхнем этаже — это упражнение в минималистской элегантности, с земными оттенками серого бетона и теплого дерева, уравновешенными гладкими мраморными столешницами и роскошными драпировками.
Он напоминает частную гостиную, с маленькой сценой, почти не отделенной от публики.
Приглашенные музыканты выступают по пятницам и субботам вечером.
В другие вечера, кроме понедельников, резидентный пианист и певец Давид Гомес берет на себя выступления.
Bobo KL подает современную европейскую еду и десерты, а также достойный выбор вин.
Bobo KL, 65-1 Jalan Bangkung, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Malaysia; +603 2092 5002
