Основанная в 1690 году на берегах реки Хугли, Колката – или, как она была известна до 2001 года, Калькутта – быстро превратилась из рыбацкой деревни в процветающий колониальный мегаполис и служила столицей Британской империи до 1911 года.
В отличие от других крупных городов Индии, столица Западной Бенгалии сохранила немало очарования, не в последнюю очередь потому, что сотни великолепных разрушающихся зданий, датируемых британской оккупацией, сохранились более или менее нетронутыми – среди них гигантские правительственные здания, местные особняки и исторические отели.
Городской пейзаж Колкаты предлагает взглянуть на прошлое: торговлю, культуру и борьбу субконтинента.
«Люди Колкаты любят памятники своего города, независимо от того, кто их построил. Здесь есть немного Востока и Запада, и нам это нравится», – говорит Ифтекхар Ахсан, владелец Calcutta Walks, туристической компании, которая показывает посетителям как популярные, так и малоизвестные места столицы Западной Бенгалии.
Вот наше предложение для трехдневного визита, который поместит глобальную репутацию города как места лишений в более широкую перспективу.
День 1: Северная Колката
Лучшее место для начала дня – мост Ховрах, третий по длине консольный мост в мире, который простирается как железный палец через просторы реки Хугли.
С примерно 100 000 транспортных средств и 150 000 пешеходов, пересекающих его каждый день, эта конструкция, также известная как Рабиндра Сету, является одним из самых впечатляющих зрительных объектов города. На восточном берегу Хугли, чуть ниже моста, деревенский цветочный рынок предлагает отличные возможности для фотографирования.
В небольшой поездке на такси к северо-западу от моста находится Колледж-стрит, где расположены некоторые из лучших образовательных учреждений города. Улицы в этом районе усеяны бесчисленными крошечными деревянными киосками с продавцами, окруженными стопками учебников, а также антикварными и эзотерическими томами. Индийский кофейный дом предлагает отдых от толпы.
Немного южнее, Б. Б. Д. Баг, ранее площадь Далхаузи, переименованная в память о борцах за свободу Индии, окружена впечатляющими зданиями, датируемыми 18 и 19 веками, включая гигантский купол Главного почтамта и впечатляющее здание Райтерс, некогда бюрократический центр Индии, а теперь служащее офисами государственного правительства. «Б. Б. Д. Баг когда-то был центром власти в восточном полушарии, самым сердцем второго города Британской империи», – говорит Ифтекхар Ахсан.
Пообедайте в Koshe Kosha, отличной небольшой сети ресторанов, имеющей девять точек в Колкате и подающей современную бенгальскую кухню. Коша мангшо – баранина в богатом тяжелом соусе – так же восхитительна, как и бхетки патури, типичная местная речная рыба в томатном соусе.
Отель Broadway – бюджетный дворец Колкаты – это учреждение. Изношенная, но стильная обстановка номеров датируется 1960-ми годами, как и джентльмен, управляющий шаткой клеткой лифта. Бар и ресторан внизу имеют атмосферу картин Эдварда Хоппера и по вечерам оживляются местными жителями.
Koshe Kosha, Hare Road, BBD Bagh, тел. +91 9830 949494, с 8 утра до 8 вечера.
The Broadway Hotel, 27A Ganesh Chandra Avenue, тел. +91 332 236 3930
День 2: Западная Колката
Проведите день в районе Чоуринги, самой шикарной променаде города, окруженной зданиями колониальной эпохи, включая Индийский музей, особняки Чоуринги и Азиатское общество, а также рынки, магазины, кинотеатры и рестораны.
«Колката – очень демократичный город. Когда открылась станция метро Парк-стрит, район превратился из того, что моряки когда-то называли городом дворцов, в место, которое может посетить каждый. Самые причудливые многоквартирные дома города можно найти здесь, но дорога открыта для всех по цене билета на метро. Вот что делает Чоурингу такой оживленной сегодня», – говорит Ифтекхар Ахсан.
Более 100 000 экспонатов ожидают посетителей в величественном Индийском музее, старейшем и крупнейшем в Индии, который открылся в 1814 году. Коллекции могольских картин, древних скульптур и украшений, а также египетских артефактов, включая мумию, стоят того, чтобы преодолеть длинные коридоры.
Для быстрого и сытного обеда возьмите кати-ролл: кусочки жареного мяса на шпажках, завернутые в слоеную парату с большим количеством чили и лука. Kusum Rolls на Парк-стрит, 21, давно является самым вкусным местом для этой типичной закуски Колкаты.
Материнский дом, родной дом религиозного ордена Миссионеров Милосердия Матери Терезы и ее последнее пристанище, является памятником борьбы города с бедностью. Кроме простой могилы, небольшой музей демонстрирует сандалии, корзину для бумаг и другие повседневные предметы противоречивой миссионерки.
Для чистого колониального великолепия отель Oberoi Grand, возможно, лучший отель Колкаты, не имеет себе равных. Открытый как Grand Hotel в 1880-х годах, это полностью отреставрированное здание предлагает бассейн, фитнес-центр, спа и великолепно ретро-стильные люксы, в то время как километры исторических гравюр украшают стены общественных зон отеля. Персонал столь же безупречно формален и вежлив, как можно ожидать в этом городском дворце.
Превосходный ресторан отеля Threesixtythree предлагает обширное меню интернациональных блюд, но бенгальские блюда особенно вкусны. Бенгальцы любят проводить время за ужином, и тхали – продолжительные и разнообразные события с отличным выбором рыбы, баранины и курицы. Если этого недостаточно, сладости на молочной основе, вероятно, доконают даже самого закаленного обедающего. Мишти дои, сладкий йогурт, особенно хорош.
Индийский музей, 27, Jawaharlal Nehru Rd, Colootola, New Market Area, ежедневно с 10 утра до 5 вечера.
Mother House, 54 A A.J.C. Bose Road, с 8 утра до 12 дня и с 3 вечера до 6 вечера, кроме четвергов
The Oberoi Grand, 15, Jawaharlal Nehru Road, New Market Area, +91 332 249 2323
День 3 — Южная Колката
Начните свой день на Майдане, 400-гектарных зеленых легких Колкаты, который может похвастаться ипподромом, бесчисленными социальными и спортивными клубами, местом для крикета, несколькими футбольными стадионами и Мемориалом Виктории, грандиозным мраморным памятником имперским амбициям, завершенным в 1921 году, который сейчас служит музеем, демонстрирующим картины эпохи Раджа и отличную постоянную выставку о Колкате.
«Молодежь города любит приходить сюда, чтобы запускать воздушных змеев, играть в футбол или крикет, кататься на лошадях. Колката была воронкой, через которую колонизаторы вывозили свою добычу, и город разбогател, был упорядоченным и чистым. В результате Мемориал Виктории остается популярным среди местных жителей, даже если это символ британской оккупации», – говорит Ахсан.
Храм Калигхат Кали, старейшее индуистское место паломничества города, в своей нынешней форме существует всего 200 лет, но его существование восходит по крайней мере к 15 веку (и он определенно выглядит таким старым). Богиня, которая живет во внутреннем святилище храма, выглядит свирепой, и золото на ее длинном мерцающем языке заменяется каждый день. Храмовые священники отлично владеют стратегиями извлечения денег.
Неподалеку, Дом Чистого Сердца (Нирмал Хридай), ранее Калигхатский дом Матери Терезы для умирающих, является таким же мрачным туристическим объектом, какой только можно представить.
Вечером вы можете поужинать в 6 Ballygunge Place, одном из самых известных бенгальских ресторанов Колкаты. Расположенное в старой колониальной вилле, это заведение предлагает ночные буфеты и блюда à la carte и имеет филиалы в Лондоне и Нью-Йорке.
Отличное место для отдыха вашей усталой головы – The Corner Courtyard, стильный бутик-отель и наследственная собственность, расположенная в Лансдауне. Здание начало свою жизнь как бенгальский дом в 1904 году и предлагает всего семь уникальных, искусно меблированных комнат, отличный ресторан и чудесную террасу на крыше. Шикарное, но ни в коем случае не формальное убежище от суеты бенгальской столицы.
Мемориал Виктории открыт ежедневно с 10 утра до 5 вечера. Входная плата составляет 200 рупий. Посещение садов стоит 10 рупий.
Дом Чистого Сердца, 251 Kalighat Rd, ежедневно 8.30 — 11.30 утра и 3.00 — 5.00 вечера, кроме четвергов.
6 Ballygunge Place, открыт ежедневно 10-10 вечера, тел. 033 2460 3922
The Corner Courtyard, 92B, Sarat Bose Rd, Hazra, Bhowanipore, +91 990 399 0597
