Мельбурн, возможно, не такой живописный и показной, как Сидней, крупнейший город Австралии, но он, пожалуй, самый интересный из всех городских направлений Зеленого континента. Второй по величине город Счастливой страны славится самыми оживленными барами, самыми причудливыми кафе, лучшими ресторанами и самыми эклектичными магазинами, не говоря уже о потрясающих видах на реку.
Вот семь убедительных вещей, которые стоит сделать в Мельбурне, чтобы насладиться этим богатым австралийским сокровищем.
Еда и напитки
Даже жители Сиднея не отрицают, что Мельбурн может похвастаться самой интересной ресторанной сценой в Австралии. Огромный плавильный котел итальянских, греческих, вьетнамских и других азиатских иммигрантов сделал фьюжн-кухню аутентичной местной кухней, и здесь есть множество доступных заведений, а также более дорогие рестораны.
Поскольку еда никогда не разочарует, отправляйтесь в один из самых популярных районов в любой вечер и посетите модные бистро. Отличные заведения можно найти в Фицрое, особенно Cutler and Co.; Сент-Килде; Прахране; Карлтоне и Южной Ярре, а также в маленьких «переулках» Центрального делового района. Здесь Press Club и Vue de Monde в знаковом здании Риальто представляют высший класс, а MoVida — восходящая звезда.
Любители пикников, те, кто сам готовит, и те, кто просто хочет полюбоваться самой красивой едой в мире, не должны упустить возможность посетить рынок Прахран, который также хорош для поиска труднодоступных азиатских ингредиентов.
Шоппинг
В шоппинге проявляется уникальность районов Мельбурна. Конечно, в центре города есть хорошие модные магазины — особенно на улице Бурк, в Коллинз Плейс и на улице Свонстон — но гораздо более эклектичные предложения находятся всего в поездке на трамвае.
Загляните на улицу Гертруд и улицу Брансвик в Фицрое, а также на улицу Чапел и улицу Гревилл в Южной Ярре, чтобы найти крутые, причудливые, элегантные и винтажные находки соответственно. Ожидайте, что вас отвлекут стильные товары для дома, а также предметы одежды местного дизайна и отличные аксессуары. Пара имен, на которые стоит обратить внимание, — это Dinosaur Designs в Южной Ярре, где делают потрясающие серьги из смолы и стекла, и Market Import в Армадейле, предлагающий оригинальные декоративные предметы для дома.
Посетите рынок Queen Victoria или меньший рынок South Melbourne, если вы предпочитаете копаться в палатках, заваленных хламом и сокровищами, а не разглядывать витрины магазинов.
Если выбор кажется слишком обширным, сузьте его с помощью одного из нескольких проницательных покупателей, предлагающих экскурсии небольшим группам модниц, ищущих инсайдерскую информацию.
Искусство
Искусство повсюду в Мельбурне, как на улице, так и в стильных галереях, продающих все: от недавно модного аборигенного искусства до современных картин, скульптур и инсталляций в западном стиле. Не пропустите Blender Studios, галерею и студийное пространство, посвященное развитию перспективного искусства.
Национальная галерея Виктории в самом центре города — отличное место, чтобы получить общее представление о потрясающей австралийской пейзажной традиции, но вам захочется пройтись по тротуарам, чтобы увидеть, чем занимается передовое искусство. «Переулки» CBD — место для посещения галерей — направляйтесь к Flinders Lane и Little Collins Street, а затем просто следуйте за своим носом — и глазами.
Экскурсии по галереям предлагает Джейн О’Нилл, чьи отели Art Series — Cullen, Olsen и Blackman — ориентированы на творческих людей. Но есть и экскурсии по уличному искусству. Независимо от того, работают ли они в стиле старой школы граффити, трафаретного искусства или «наклеек», уличные художники Мельбурна являются пионерами, и вам может понадобиться гид, чтобы помочь открыть их лучшие работы.
Кофе
Все изысканное итало-австралийское кофейное движение зародилось в Мельбурне, где так много культовых кафе, что даже есть экскурсия, посвященная им. Она начинается во время кофе-брейка, и гости переходят из одного храма кофеина в другой с многоразовой чашкой, дегустируя по пути. Еда всегда присутствует в Мельбурне, где в большинстве кафе есть какие-то маленькие гурманские лакомства для публики, которую изначально привлекают лучшие зерна и бариста, но часто заставляют остаться чуть дольше.
Для тех, кто планирует свой собственный тур открытий, среди победителей премий — Proud Mary в Коллингвуде (равиоли с уткой), Dukes в Виндзоре (тосты с ветчиной и сыром), Auction Rooms в Северном Мельбурне, Final Step в Южной Ярре и Seven Seeds в Карлтоне.
Наслаждение водными пространствами
Река Ярра протекает через Мельбурн и создала потрясающую зону как для ночной жизни, так и для дневных прогулок и перекусов вдоль южного берега. South Wharf Promenade стала самым популярным местом города для напитков и ужинов, где известными заведениями являются Sharing House, Meat Market и Common Man.
Хотя Мельбурн кажется урбанистическим городом вдали от моря, на самом деле в нем есть приморская жизнь, особенно в прекрасном старом пригороде Сент-Килда, до которого легко добраться на трамвае из центра города. Здесь наблюдается интересное сопоставление между старомодными кафе на улице Акленд, где европейские пенсионеры каждое утро обмениваются новостями, и прибрежными заведениями, такими как Stokehouse, которые после заката заполнены молодежью, поедающей пиццу и домашние пироги с прохладительными напитками.
Архитектура
Кому нужен оперный театр, похожий на парусник, когда ваш городской пейзаж отмечен лучшими образцами архитектуры 19 и 20 веков? Очарование Мельбурна заключается в изобилии чудесных старых зданий, включая викторианские и эдвардианские бунгало с верандами и парапетами, окаймленными кружевным коваными железом. Есть также великолепные здания в стиле ар-деко, такие как здание Manchester Unity на улице Коллинз и расположенное рядом здание T&G на перекрестке с улицей Рассел.
Расцвет ар-деко в Мельбурне связан со столетием города в 1934 году, которое вызвало строительный бум, прерванный Второй мировой войной. Когда пришел мир, многие знаковые викторианские здания были снесены в стремлении к новому, но важные реликвии старых славных дней включают здания Olderfleet и Rialto, Block Arcade, Gothic Bank, Hotel Windsor и целый ряд правительственных зданий. Прогуляйтесь по улицам самостоятельно или насладитесь экскурсией по наследию ар-деко.
Наслаждение природой
Мельбурн окружен красивой сельской местностью, от виноградников долины Ярра до расслабленных пляжных городков полуострова Морнингтон. Популярные экскурсии включают курорты вдоль Великой океанской дороги и остров Филлип, где обитают тысячи крошечных пингвинов, которые выходят из моря и маршируют к своим домам в дюнах на закате.
На острове Филлип также есть коалы, но этих застенчивых маленьких существ можно увидеть гораздо ближе к городу в заповеднике Хилсвилл, где они живут в прекрасных, естественных зарослях вместе с другими культовыми австралийскими существами, включая вомбатов, кенгуру, тасманийских дьяволов и удивительного утконоса.