Расположенный на берегах реки Тху Бон в центральном Вьетнаме, Хойан, несомненно, является одним из самых красивых городов в Юго-Восточной Азии.
Основные события разворачиваются вокруг атмосферного Старого города – торгового порта колониальной эпохи, который был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году – где мечтательные каналы, французско-колониальные купеческие дома, японские мосты, китайские лавки и спокойные рестораны борются за ваше внимание.
В тихих переулках квартала листва падает с крыш лавок, а жители проезжают мимо на велосипедах, не обращая внимания на жару. К вечеру ряды шелковых фонарей сияют на фоне чернильного неба.
И с несколькими новыми престижными международными отелями в работе, включая предстоящий Alila Hoi An в 2020 году и Rosewood Hoi An в 2021 году, исторический город с населением всего 120 000 человек прочно закрепился на радаре каждого искушенного путешественника.
Вот семь отличных причин собрать чемоданы и отправиться в Хойан:
Масса истории
Когда-то главный игрок в желанной торговле специями, Хойан служил оживленным азиатским торговым портом между 16 и 19 веками.
Город привлекал купцов из Японии, Китая, Португалии и Франции, и результирующая культурная среда остается видимой во всем, от горчично-желтых лавок до традиций питания, народных ремесел и сильной культуры кофе.
Вы можете почувствовать это и в основных достопримечательностях. На западном конце Старого города узкие пешеходные улицы уступают место японскому крытому мосту 18 века, в то время как древние родовые дома, такие как дом Тан Ки, сочетают в себе японские, китайские и вьетнамские архитектурные традиции.
Вкусная еда
Хойан обычно считается одним из лучших направлений Вьетнама для любителей еды, и он оправдывает ожидания.
Здесь вы насладитесь всеми видами гастрономических впечатлений – перекусите уличной едой у придорожных торговцев, похлебаете лапшу на пластиковых стульях, насладитесь свежими морепродуктами на пляже или раскошелитесь на роскошный ужин.
На Центральном рынке вы найдете калейдоскоп тропических фруктов и уличной еды, в то время как местные специалитеты, такие как белые розовые пельмени (сделанные из креветок или свинины с луком-шалотом, завернутые в прозрачную рисовую бумагу) и хрустящая као лау (лапша с беконом и рисовыми крекерами), появляются в меню большинства местных ресторанов.
Не стоит забывать и о культурном миксе, которым является бань ми. Некоторые из лучших бань ми города – фаршированные паштетом, барбекю из свинины, соусом чили и овощами, завернутые в хрустящие багеты – можно найти в Старом городе в таких местах, как Madame Phuong или Madam Khanh the Banh Mi Queen.
Сетевых ресторанов здесь почти не видно. Вместо этого нормой являются семейные кафе и рестораны – большинство из которых имеют открытые балконы и простую мебель.
Хотя вы, вероятно, захотите наесться вьетнамской кухни в таких основных заведениях, как Miss Lien Thao, современные места, такие как Nữ Eatery или Co Mai, предлагают свежий взгляд на традиции.
Хойан также является раем для кулинарных мастер-классов и экскурсий по уличной еде, где такие выдающиеся места, как Eat Hoi An и The Red Bridge Restaurant and Cooking School, предлагают интимные, познавательные впечатления.
Стоящие сувениры
Скажем так, вам, возможно, захочется привезти пустой чемодан.
На каждом углу вас соблазняют высококачественные сувениры, от магазинов по пошиву шелковой одежды и мастерских по изготовлению изделий из кожи на заказ до обжарщиков кофе, прилавков с ручной керамикой, мастеров по изготовлению красивых бамбуковых фонарей и современных бутиков домашнего декора.
В этих товарах нет ничего китчевого – на самом деле, вы можете годами дорожить костюмом, сшитым в Хойане, или кожаной сумкой.
Что касается пошива одежды, такие магазины, как Sam Ao Dai, Hung An Cloth Shop (653 Hai Ba Trung) или Sewing Bee Tailors, могут выполнить заказ на следующий день. Но если вы не спешите, мы бы посоветовали оставить время для подгонки.
Для более высокого опыта Yaly Couture и A Dong Silk специализируются на индивидуальной, роскошной одежде, которая подойдет как для залов заседаний, так и для бальных залов.
Еще одна область, где блистают современные дизайнеры Хойана, – это аксессуары для дома.
Например, светлый и воздушный бутик Sunday in Hoi An полон красивой расписной плитки, бамбуковой мебели, экологичной одежды, постельных принадлежностей и аксессуаров для ванной.
Красивые пляжи
Хойан больше речной город, чем пляжное место отдыха, но любители солнца могут легко добраться до побережья.
Примерно в 10 минутах езды на северо-восток путешественники окажутся с видом на Восточное море с полосами песка, тянущимися на мили в обоих направлениях.
Мой Кхе может быть самой известной полосой, но пляж Ан Банг – самый красивый. Вдоль этого спокойного и в значительной степени неразвитого побережья все сводится к спокойным пляжным хижинам, холодному пиву и живой музыке.
Еще один безопасный вариант – пляжи вокруг полуострова Сон Тра, природного заповедника примерно в 25 минутах езды на север, где вода чистая и прозрачная.
Рай для велосипедистов
Независимо от того, предпочитаете ли вы крутить педали на велосипеде или мчаться на Vespa, широкие открытые проселочные дороги Хойана идеально подходят для исследования на двух колесах.
Город только что запустил новую программу проката велосипедов в июне, и большинство отелей предлагают прокат велосипедов.
Легко прокатиться по Старому городу или доехать до деревни Кам Нам, острова к югу через реку, чтобы взглянуть на сельскую жизнь.
Для экскурсий по сельской местности Vespa Adventures – ваш лучший вариант.
На задней части восстановленного итальянского скутера 1960-х годов эти полудневные экскурсии везут путешественников через реку Тху Бон на местной лодке, через шаткий бамбуковый мост, через сверкающие зеленые рисовые поля, где водяные буйволы греются на солнце.
Отели мирового класса
Часто объединяемые в двухдневный отпуск, Хойан и близлежащий Дананг – всего в 15 минутах вверх по побережью – являются домом для некоторых из самых привлекательных отелей Вьетнама.
Для начала, есть удаленный InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.
Воплощенный в жизнь плодовитым дизайнером курортов Биллом Бенсли, современный оазис раскинулся на холмах полуострова Сон Тра, природного заповедника, который является домом для редких красношеких лангуров и панголинов.
Затем есть Four Seasons Resort The Nam Hai вдоль побережья, где вы можете пообедать изысканной вьетнамской уличной едой в пляжном ресторане La Sen или потратиться на спа-процедуры.
Неподалеку Fusion Maia стал синонимом оздоровительного рая, обещая гостям неограниченные (и все включено) спа-процедуры.
Помимо скорого открытия Alila Hoi An, в этом районе также будут открыты Dusit Thani Hoi An, а также пляжный Rosewood Hoi An в 2021 году.
Множество побочных поездок
И если вы устанете от очарования и изящества Хойана? В этом маловероятном сценарии есть много побочных поездок по региону.
Если вы интересуетесь историей и архитектурой, Хюэ – имперская столица, расположенная на живописной реке Ароматов – заслуживает ночевки.
Трехчасовая поездка на север от Хойана вознаграждает любителей истории важными достопримечательностями, такими как гробницы древних императоров, различные цитадели и красивые пагоды.
Любители природы оценят Мраморные горы. Легко доступные как из Хойана, так и из Дананга, лестница ведет к буддийским пагодам, скрытым внутри известняковых гротов.
Здесь же вы найдете знаменитый в Instagram Золотой мост. Это умопомрачительное сооружение, возвышающееся над садом Тхиен Тхай в горах Ба На, выглядит так, будто оно было здесь веками, но открылось только в прошлом году.
