Расположенный на берегу реки Хавель, Потсдам — это самая царственная Германия.
Сверкающий дворцами в стиле барокко, ухоженными садами и брызгами фонтанов, оставшимися от гордого прусского прошлого, «немецкий Версаль» является самой популярной однодневной экскурсией из близлежащего Берлина и сказочным побегом от тяжелой истории столицы.
Большинство туристов сходят с поезда S-Bahn и направляются прямо в Сансуси, безупречно сохранившиеся летние владения Фридриха Великого.
Хотя королевская резиденция XVIII века может быть жемчужиной города и одним из величайших шедевров Европы, это лишь часть обширного Потсдама, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, который включает в себя 150 зданий на территории 1200 акров — самой большой в Германии.
Вдали от сверкающего ансамбля королевских резиденций Потсдама, в столице земли Бранденбург, выложенные булыжником улицы усыпаны кафе, фахверковые столовые предлагают новые варианты традиционных немецких блюд, а в начале этого года открылся один из самых ожидаемых в Европе музеев современного искусства.
Игра во дворцах
Скорее всего, вы приехали полюбоваться 17 дворцами Потсдама, и первой вашей остановкой должен стать Сансуси.
Построенное в 1740-х годах как загородное убежище, где Фридрих Великий мог укрыться от давления Берлина и жить — как следует из французского названия — «без забот», роскошное поместье в стиле рококо, террасы, увитые виноградом, и лабиринт ландшафтных садов до сих пор служат свидетельством причудливого хорошего вкуса короля.
Вам стоит взять аудиотур на английском языке и провести по крайней мере полдня, любуясь архитектурными сокровищами и прогуливаясь по обширным парковым зонам, которые соединяют многие другие достопримечательности Потсдама.
Это великолепная двухкилометровая прогулка (или 16-минутная поездка на автобусе) от Сансуси до гигантского куполообразного дворца Нойес Палас в дальнем конце парка, отмеченного мраморными статуями, бурлящими цветочными клумбами, подстриженными живыми изгородями и идиллическими прудами.
Стоит посетить дворец Оранжерея в итальянском стиле, Бильдергалерею в стиле барокко (старейший музей Германии) и чайный домик в стиле шинуазри.
Хотите увидеть все это воочию? Поднимитесь на 103 метра на вершину Бельведера на Пфингстберге, чтобы полюбоваться нашим любимым видом в Потсдаме, который простирается от лиственных угодий на север до Берлина.
Если вы сможете оторваться от эдемского пейзажа парка Сансуси, то триумфальные Бранденбергские ворота приведут вас обратно в исторический центр Потсдама, который был в значительной степени разрушен во время воздушных налетов Второй мировой войны.
Удобная для пешеходов улица Бранденбургерштрассе заполнена космополитическими бутиками и ведет к Голландскому кварталу, крутые кирпичные фасады которого напоминают причудливый уголок Амстердама.
На живописной (и недавно отреставрированной) Старой рыночной площади Потсдама находится барочная церковь Святого Николая и совершенно новый музей Барберини, в котором представлена обширная коллекция импрессионистских и современных произведений Моне, Ренуара, Сислея и других мастеров.
В другом месте находится загородная вилла Цецелиенхоф в английском тюдоровском стиле, где Сталин, Черчилль и Трумэн в знаменитом стиле решали судьбу Германии после Второй мировой войны. Любители кино не должны пропустить Бабельсберг, крупнейшую киностудию Германии, где снимались «Голубой ангел», «Бесславные ублюдки» и многие другие фильмы.
Ешьте как король
В бывшей Восточной Германии, долгое время находившейся в изоляции за «железным занавесом», столовая Потсдама когда-то была ограничена немецкой кухней рабочего класса, такой как свиная рулька и телячья печень, которые подавались в пабах рабочего класса.
После воссоединения города наблюдается приток международной кухни, а также акцент на модернизацию немецких основных блюд с учетом местных особенностей.
Ресторан Schmiede 9 олицетворяет эту тенденцию, предлагая блюда современной региональной кухни, которые меняются каждую неделю, например, рагу из дикого кабана с грибами и местным пивом в фахверковом здании бывшей кузнечной мастерской.
Расположенный между Бельведером и Оранжереей в парке Сансуси, Drachenhaus — буквально «Дом дракона» — имеет четырехэтажную башню-пагоду в китайском стиле, но на самом деле здесь подают сезонные блюда немецкой кухни (сюрприз!). На трех террасах этого ресторана можно сделать отличную остановку между походами по дворцам.
Ресторан Maison Charlotte, расположенный в самом сердце Голландского квартала, из красного кирпича, излучает индивидуальность благодаря оригинальной напольной плитке с юга Франции, тарелкам ручной работы из Нормандии и обедам в саду. Вы не найдете в городе более свежих устриц, бретонского рыбного супа или более обширной винной карты.
Поднимите бокал или три в Meierei Brauhaus, ресто-пивоварне, расположенной в похожем на замок здании, построенном в 1790 году на берегу озера Юнгфернзее.
Видите пустое поле неподалеку? Когда-то прямо через него проходила Берлинская стена. Сегодня здесь подают тарелки с копчеными сардельками и пинты пива из сезонно меняющейся карты. (Нам нравится Berliner Weisse).
И спать как королева
Спрятанный во внутреннем дворе Remise Blumberg («каретный дом») — это почти то, что вы можете сделать, чтобы остановиться во дворце Сансуси без приглашения самого Фридриха. Гости этого девятикомнатного отеля типа «постель и завтрак» могут бесплатно пользоваться билетами на общественный транспорт, арендовать велосипеды и наслаждаться свежими завтраками, которые подает хозяйка Аннет.
Тем, кто хочет жить по-королевски, стоит забронировать номер в элегантно отреставрированном отеле 19 века Villa Monte Vino. Расположенный на холме над виноградником Сансуси, отель окружен романтическими садами, оборудован сауной и имеет мечтательную пятиэтажную башню, откуда открывается захватывающий вид на город.
Четырехзвездочный отель Brandenburger Tor Potsdam находится в двух шагах от Бранденбургских ворот и удобно расположен рядом с информационным центром Потсдама. Если вам не в тягость покинуть свой плюшевый матрас или ванну, чтобы прогуляться по соседству, отель легко организует для вас экскурсии по достопримечательностям.
Гостевой дом Villa Fritz ощущается как загородный замок, окруженный озерами и парковой зоной. До Голландского квартала можно доехать на велосипеде (аренда доступна в пансионе) или дойти пешком за 12 минут, но благодаря кроватям с балдахинами, люстрам и отсутствию экскурсионных групп вы, возможно, никогда не захотите уезжать.