Рост международных поездок в Японию не показывает признаков замедления. В 2015 году страну посетили 19,7 миллиона туристов – рекордное количество, что частично объясняется успешной заявкой города на проведение Олимпийских игр 2020 года.
Естественно, многие из этих посетителей провели время в Токио. Планируете собственный визит?
От спокойных, многовековых садов до шумных роботизированных кабаре – вот жизненно важные знания, которые вам понадобятся перед посещением огромной столицы Японии.
1. Совет №1: Не давайте чаевые
Внимательное обслуживание является нормой в Японии, частью культурной преданности гостеприимству, называемой «омотенаши». Чаевые не ожидаются в такси, в парикмахерских, для швейцаров или барменов.
Не только чаевые не ожидаются, они не будут приняты. Некоторые счета в ресторанах будут включать плату за обслуживание.
Если вы оставите деньги, независимо от того, сколько или мало, не удивляйтесь, если ваш сервер погонится за вами по улице, чтобы вернуть их.
2. Идите правильно – по левой стороне
С более чем 35 миллионами жителей, агломерация Токио является одним из самых густонаселенных городских центров в мире. Тем не менее, толпы организованны.
Все ждут, пока сигнал светофора изменится, чтобы перейти улицу. Пешеходы на широких тротуарах следуют негласному правилу держаться левой стороны почти так же строго, как и автомобили (также слева).
Исключение: На эскалаторах Токио стоят слева и идут справа. (Вокруг Осаки этикет на эскалаторе противоположный.)
3. Пейте на улице, курите внутри
Чем более замкнутым является пространство, тем больше вероятность, что вам будет разрешено там курить. Чем меньше и уютнее бар или ресторан, тем больше вероятность, что там будет разрешено курение. Во многих скоростных поездах все еще есть вагоны для курящих.
С другой стороны, курение запрещено на многих тротуарах (ищите знаки, нанесенные на тротуар), за исключением мест вокруг общественных пепельниц.
Уличные патрули останавливают людей, которые занимаются «аруки-табако», или «курением на ходу». Однако открыть банку пива или фруктового алкогольного чу-хай во время прогулки или поездки домой на поезде — это традиция, которой дорожат.
4. Одна карта подходит для всех поездов и автобусов
Система поездов Токио на самом деле представляет собой сеть трех железнодорожных компаний. Но перезаряжаемые карты Suica и Pasmo позволяют пассажирам беспрепятственно прикасаться ими при входе и выходе на всех линиях.
Вы можете получить такую карту, как только прибудете в Токио, практически из любого билетного автомата. Депозит в размере 500 иен (чуть более 5 долларов) за карту возвращается.
Время, которое вы сэкономите, не рассчитывая стоимость билетов, делает это стоящим, даже если вы сохраните карту как сувенир.
5. Повсюду есть островки тишины
От храмов, скрытых между офисными зданиями (храм Ханазоно в Синдзюку — один из любимых), до обсаженного деревьями канала, который проходит по всей длине Накамегуро, вы никогда не находитесь далеко от оазиса спокойствия в суетливом городе.
Извилистые жилые улицы, окруженные огороженными садами, часто находятся всего в квартале от оживленных главных дорог.
Если вы свернете на маленькую неотмеченную дорогу (большинство японских улиц не имеют названий), скорее всего, вы обнаружите крошечное кафе, причудливый районный арт-проект или смесь ультрасовременных кондоминиумов и шаткой древней архитектуры.
6. Японские общественные бани
Общественные бани, или сенто, — это успокаивающий пережиток времен, когда в большинстве домов не было ванн.
Будь то яркое, современное место в Омотесандо с газированной водой и причудливым мылом или скрипучая районная баня с работающей от монет сушилкой для волос, которая была прикручена к полу с 1960-х годов, все общественные бани стоят 460 иен.
Токийская ассоциация Сенто удваивает усилия, чтобы сделать их дружелюбными для иностранцев перед Олимпиадой, размещая карточки с правилами этикета и инструкциями на четырех языках.
7. То слово, которое вы постоянно слышите, — это «добро пожаловать»
После нескольких дней в Токио вы можете спросить себя: «Что это за фраза, которую они всегда говорят, когда я вхожу?»
Будь то потные парни в фартуках, кричащие в унисон, когда вы входите в изакая (оживленные рестораны, которые подают алкоголь со множеством маленьких блюд), или одна идеально причесанная женщина, шепчущая, когда вы входите в тишину маленького бутика, они говорят одно и то же: «Ирассяймасэ». Это вежливый способ сказать «добро пожаловать».
Хотя ваш инстинкт может подсказывать ответить — «Спасибо?» «Привет?» — местные жители настаивают, что никакого ответа не требуется. Тем не менее, дружелюбный маленький поклон в ответ не повредит.
8. Как получить бесплатный WiFi
Хотя количество мест, которые имеют бесплатный и простой WiFi в Японии, увеличивается, доступ — это не то, на что можно рассчитывать. Знаки повсюду объявляют о бесплатном WiFi — если у вас уже есть контракт с провайдером.
Но увеличение числа туристов — наряду с подготовкой к Олимпийским играм 2020 года — привело к тому, что как муниципальные, так и национальные правительства сосредоточились на увеличении доступа к Wifi, сообщает Japan Times.
Например, Japan Connected-free Wi-Fi, запущенный в 2014 году, — это приложение, которое предлагает доступ к более чем 140 000 точек доступа. Все, что вам нужно сделать, — это зарегистрировать адрес электронной почты.
Недостаточно хорошо? Вместо того, чтобы арендовать SIM-карту, многие путешественники считают, что аренда карманного WiFi в аэропорту для использования с их собственными смартфонами — лучший способ выйти в интернет.
9. Бекон появляется везде
Япония имеет давнюю традицию буддийской вегетарианской кухни, называемой сёдзин рёри. Она тщательно готовится и подается на изящной лакированной посуде и керамике.
Стоит испытать (отмеченный звездой Мишлен Итосё превосходен) и гарантированно вегетарианский, но это дорого и требует много времени.
Для быстрого вегетарианского питания вам обычно нужно быть бдительным. В «овощном бутерброде» может быть коварный ломтик ветчины, а паста «без мяса» может быть усыпана кусочками бекона. «Мясо» обычно означает «говядину».
Перечисление каждого животного продукта, который вы хотели бы избежать, — единственный способ быть уверенным. И ваш картофельный салат всё равно может прийти с беконом.
10. Прозрачные зонты — лучшие зонты
В каждый отпуск должен выпасть немного дождя. Если вы в Японии, когда это происходит, вам повезло — это идеальная возможность приобрести прозрачный зонт. Это такое простое нововведение, что вы удивляетесь, почему они не прижились в других местах.
Как только первые капли дождя попадают на улицу, вы найдете их повсюду. Магазины удобств будут держать свой запас у двери. Один стоит от 300 до 500 иен.
Продавец предложит распаковать его для вас, если вы собираетесь использовать его сразу. Держите крепко, но отпускайте легко; зонты — это один предмет, который часто крадут в Токио. Если ваш исчезнет, считайте это обрядом посвящения.
