У Франції літні канікули священні. Настільки, що уряд готовий змінити власну політику вакцинації від Covid, щоб дозволити французьким працівникам відправитися на пляж, не турбуючись про другу ін’єкцію.
До цього громадське обурення з приводу того, що жорсткі плани вакцинації можуть поставити під загрозу літній відпочинок людей, було достатнім, щоб об’єднати один з найбільших поділів у Франції: “жюйетистів” – тих, хто відпочиває в липні, і “аутьєнів” – тих, хто віддає перевагу серпню.
Щоб заспокоїти цих ревних відпочивальників, влада погодилася скасувати рекомендації, які наполягали на тому, що другі щеплення мають в цілому проводитися в тому ж місці, що й перші. Тепер люди можуть вибирати місця, включаючи популярні місця відпочинку.
Щомісячні уподобання французьких любителів сонця можуть здатися решті світу простою цікавістю, але для тих, хто там живе, це серйозне питання – і те, яке щорічно призводить всю країну до повної зупинки.
Для тих, хто думає відвідати Францію в літні місяці, також варто звернути увагу, особливо якщо вони не хочуть виявити, що їхній улюблений паризький ресторан закритий на кілька тижнів, або якщо вони хочуть уникнути одного з найбільших у світі дорожніх заторів.
Зрозуміти, чому деякі люди у Франції віддають перевагу відпустці в серпні, а інші – в липні, значить просунутися в розумінні того, що значить бути французом.
“Всі у Франції з нетерпінням чекають на літні канікули”, – каже 30-річний аутьєн Жюльєн Луап. “Це як Різдво, тільки влітку”.
Для Луапа, гордого парижанина, причина, з якої серпень кращий за липень для відпустки, проста: Париж занадто захоплюючий, щоб покидати його в липні. Щороку місто організовує грандіозне феєрверк-шоу 14 липня, в національний день Франції, супроводжуване громадськими заходами та приватними вечірками.
Феєрверки на пляжі
Коли настає серпень, місто охоплює інше відчуття: спокій. Більшість житлових районів міста спорожніє, оскільки мешканці виїжджають у відпустку, що дає Артуру Кюелю, 26-річному аутьєну, ще одну причину не їхати у відпустку в липні.
Кюель не хоче повертатися з відпустки наприкінці липня в порожнє місто і застрягти на роботі в той час, коли більшість його колег насолоджуються своїм серпневим відпочинком на пляжі. Крім того, серпень для нього також означає кращу погоду, гарантоване сонце.
“У липні менше людей”, – сказав Кюель. “Але погода також гірша, а мені потрібне сонце”.
Але для багатьох жюйетистів менш людний пляж цінніший, ніж більш сонячний і спекотний. До того ж, святкувати 14 липня на порожньому і розслаблюючому пляжі не менш весело, ніж влаштовувати вечірку в Парижі.
“На пляжі є феєрверки”, – сказала 21-річна Жюльєт Гаш. “А 15 серпня зазвичай переповнено”.
Вартість відпустки в липні також нижча, оскільки попит на готельні номери зазвичай нижчий, ніж у серпні. Відпочиваючі у Франції забронювали 23,4 мільйона ночей у липні порівняно з 24,8 мільйонами ночей у серпні влітку 2019 року, останнього літнього сезону відпусток перед пандемією, згідно з дослідженням, опублікованим Національним інститутом статистики та економічних досліджень Франції.
Незважаючи на те, що вони розділені по багатьох фронтах, жюйетисти і аутьєни можуть погодитися в одному: жоден з їхніх місяців не підходить для руху.
“Затори – це свого роду традиція”, – сказала Гаш. “Навіть якщо ви вийдете з дому о четвертій ранку, що зазвичай робить моя родина, тому що ми психи, ви завжди потрапите в затори”.
‘Затор століття’
Застрягти в крихітному, інколи не обладнаному кондиціонером автомобілі з трьома або чотирма іншими членами сім’ї на автомагістралі A7 – це дитячий спогад, який поділяють багато французів. Ця автомагістраль, що з’єднує французькі міста Ліон і Марсель через долину річки Рони, прозвана “автомагістраллю сонця”, оскільки вона веде до сонячної Французької Рив’єри.
“Долина Рони дуже спекотна влітку”, – сказав 24-річний жюйетист Ліліан Делом. “Ви просто помрете, а потім воскреснете, коли опинитеся на пляжі”.
Найбільш сумнозвісний щорічний затор у Франції відбувається щороку в суботу тижня, коли липень зустрічається з серпнем. Це день, коли жюйетисти, що повертаються, стикаються з аутьєнами, що від’їжджають, що призводить до заторів по всій країні, які називаються “затором перехрестя”.
“Цього року, як і в попередні роки, ми очікуємо більше 700 кілометрів заторів”, – сказав Фабріс Велла, головний прогнозист Bison Futé – “Розумний Буйвол” англійською – служби інформації про дорожній рух Міністерства транспорту Франції.
Фактично, служба руху була створена в результаті поганого затору перехрестя, того, що був у 1975 році, названого “затором століття”. 2 серпня 1975 року на 800-кілометровій Національній дорозі 10, яка на той час з’єднувала Париж з Іспанією, утворився піковий затор довжиною 450 кілометрів, що означає, що половина дороги була заблокована рухом.
Наразі Bison Futé використовує чотириколірну систему ранжування для позначення рівня заторів, де зелений колір означає хороший кінець, а чорний – поганий. Франція бачить лише один або два “чорних дні” щороку, коли вся країна покрита чорним, і зазвичай день перехрестя буде одним з них, за словами Велли.
Місто в застої
Одна з основних причин французької пристрасті до літньої відпустки полягає в тому, що французьке трудове законодавство гарантує п’ять тижнів оплачуваної відпустки для більшої частини своєї робочої сили. Фактично, Франція була першою європейською країною, яка ввела узагальнену двотижневу оплачувану відпустку в 1936 році при соціалістичному уряді на чолі з Леоном Блюмом, за словами Алена Шатріо, професора університету Sciences Po.
Влітку 1936 року вперше за довгий час сотні тисяч французьких робітників вирушили на пляж і насолоджувалися своєю відпусткою, привілеєм, раніше зарезервованим для буржуазії та аристократії.
“Це залишається одним з найбільш символічних положень трудового законодавства”, – сказав Шатріо.
Любов французів до відпустки також означає, що американські туристи, які планують відвідати Париж цього літа, особливо в серпні, виявлять, що більшість ресторанів і кафе закриті.
Уродженець Парижа, 40-річний Сіріл Шуан працює в гастрономічному світі французької столиці з 2006 року. Його власний ресторан Eclipses, рекомендований гідом Мішлен, розташований неподалік від музею д’Орсе, як і більшість інших ресторанів у Парижі, закриває свої двері в першій половині серпня, тому що більшість їхніх клієнтів від’їжджають.
“Минулого року я спробував відкритися з 1 по 15 серпня”, – сказав він. Попит “впав більш ніж на 90%”.
Але для Шуана спокій – це саме те, чому він рекомендує всім відвідати його рідне місто в цей час року. Тільки пам’ятайте одну річ, сказав він, “Завжди беріть з собою пляшку води і майте на увазі, що буде важко знайти туалет, тому що більша частина міста буде в застої”.