Еволюція високої кухні у Камбоджі
Якщо Лас-Вегас може стати світовою кулінарною столицею, то чому б Сіємреапу не стати? Це місто на заході Камбоджі, яскраві вогні та великі готелі якого підживлюються напливом відвідувачів стародавнього міста Ангкор, тепер у дещо недбалій манері обслуговує міжнародне попурі з імпортних смаків та ароматів.