50. Не волнуйся, приятель, она будет права
Для местных жителей нет ничего слишком хлопотного («No worries»), а результаты воплощают стоицизм («She’ll be right»).
49. Самая шатающаяся башня
Сиднейская башня — права на название проданы тому, кто больше заплатит, что является интересной метафорой того, что заставляет Сидней тикать — заполнена водой, чтобы стабилизировать ее колебания. Это означает, что самый впечатляющий панорамный вид на самую большую в мире гавань может открыться во время циклона, которого мы все так долго ждали.
48. Кофе, который действительно можно пить.
Если это не гурман, то это не сиднейский кофе. Вы понимаете, насколько хорош наш кофе, только когда пьете имитацию латте за границей.
С ростом суперсети, такой как Starbucks, многие поставщики стали обжаривать кофейные зерна на собственном производстве. Высокая конкуренция между кафе в городе и его окрестностях гарантирует, что латте подается с фирменными завихрениями их бариста.
47. Даже собаки — космополиты
Дети уже много лет развлекаются тем, что приходят в кафе с родителями и заказывают бэбичино, прежде чем отправиться на игровую площадку. Сидней делает еще один шаг вперед, балуя малышей кафе с собаками. В таких заведениях, как Cafe Bones и Chew Chew, собаки могут зайти и с помощью своих хозяев заказать безлактозный Pupaccino, прежде чем понюхать бомжей и заняться межеванием территории на детской площадке без поводка.
46. Завидные акценты
Сидней обладает лучшим в мире акцентом, который превращает разговорную речь жителей мегаполиса в сексуальный говор.
45. Паромы, превращающие работу в круиз
Прокатитесь на палубе сиднейского парома по пути на работу, позвольте ветру развевать ваши волосы и поймите, что жизнь (или ваш босс) не так уж плоха, в конце концов.
Паромы, курсирующие мимо Сидней-Хедс, названы в честь северных пляжей (где они заканчиваются), а другие паромы названы в честь женщин-олимпийцев (например, Марджори Джексон) и пловцов (например, Доун Фрейзер), потому что они быстрые.
44. Самое технически совершенное небо в мире
В то время как в Лондоне на фейерверк собираются 700 000 человек, а в Нью-Йорке — миллион, новогодний фейерверк в Сиднее привлекает 1,5 миллиона зрителей, которые собираются на 130 смотровых площадках на берегу гавани. Тысяча человек — и дюжина компьютеров — управляют самым технически совершенным в мире шоу, включающим 4500 килограммов фейерверков.
43. Бранч весь день
Сиднейские кафе — одни из лучших в Австралии, а город славится своей культурой поздних завтраков, которые длятся почти весь день.
Съесть яичницу утром — это образ жизни. Почему бы не попробовать кафе Bogey Hole с его потрясающими видами или инновационные деликатесы в Meet Gerard.
42. Танцы в морге
В течение полувека Кинселас был резиденцией Чарльза Кинселы, бакалейщика. Он руководил самым оживленным моргом города. Но сиднейцы предпочитают жизнь смерти, а танцы — отдыху. Теперь это ночное заведение с высокими потолками в стиле арт-деко и функциональным залом под названием «Часовня». Если вам душно от всех этих трупов внутри, выйдите на веранду и посмотрите на площадь Тейлор.
41. Малайзия поздравляет Боливию с днем рождения в наших ресторанах
В скольких еще городах вы можете попробовать зеленый пирог с карри из цыпленка? И это только дешевая часть нашей кухни фьюжн. Зайдите в «Flying Squirrel», чтобы попробовать морские гребешки в стеклянной лапше — сиднейские морепродукты, поданные в азиатском стиле в южноамериканском блюде. Местные жители также могут поразмышлять о суши, пицце из дровяной печи, остром карри суахили или квашеной капусте.
40. Даже наши какашки — зеленые
В Сиднее все экологично. Все используют разные контейнеры для бумаги, бутылок и мусора. Начиная с жителей пригородов, которые довольствуются дополнительным местом для мусорных контейнеров, и заканчивая «зелеными» из внутренних районов города, сокращающими свой углеродный след, — все, кажется, делают это. Какашки с фестивалей на открытом воздухе даже отправляются на фермы по разведению червей.
39. Смывайте шампунь с волос на природе
Проехав на пароме от Питтуотера, вы попадете в бухту Refuge Bay, где можно постоять под водопадом, который достаточно силен, чтобы смыть шампунь с ваших волос. Это не только произведет впечатление на вашего парикмахера, но и сэкономит воду, ведь она все равно течет.
38. Район красных фонарей
Прогуливаясь по центру ночной жизни Кингс Кросс, вы увидите несколько стриптиз-клубов, публичных домов и магазинов секс-игрушек.
37. Частные дворики только для барбекю… насколько знают ваши соседи.
У большинства жителей Сиднея есть свой собственный двор, специально созданный для воскресного барбекю. Социологи называют это откатом шекспировской буржуазии, но просторный город также означает, что соседи не подслушивают, когда вы занимаетесь сексом.
36. Эгалитаризм, основанный заключенными
Этот город был построен на хлебе и часовых ворах. Это означает, что жители Сиднея не спешат судить. Это город, в котором безработный может сидеть на пляже рядом с адвокатом, и они будут воспринимать друг друга как еще одного человека.
35. Подземные вечеринки
Некоторые города гордятся своими подземными транспортными системами. В Сиднее она тоже есть, но, по большому счету, когда местные жители спускаются под землю, они не сидят в скучной тишине. Они ходят на вечеринки и нерекламные выступления на складах, в церквях, студиях и на уединенных пляжах.
34. Духовная родина драг-квин
Сидней — духовная родина драг-квин — вспомните Присциллу — загляните на шоу на Оксфорд-стрит, чтобы узнать больше.
33. Пикники — не тюремные бои — на красивых островах
Во время колонизации портовые острова использовались для тюрем, военно-морских складов и рыболовных баз. Сегодня там проводятся фестивали и пикники. На обновленном острове Какаду, оборудованном баром и кемпингом, проходит фестиваль «Биеннале» — какофания художественных инсталляций и перформансов.
32. Красивый мусор
В Сиднее достаточно ценного хлама, чтобы заполнить целый пригород богемных квартир. Ищите ли вы на рынках мусор и сокровища или подбираете бесплатные вещи на обочине дороги, вы не пропустите ни одной хорошей находки, как и ее предыдущий владелец.
Чтобы открыть вам лучший модный секрет востока, откройте самый дешевый и лучший магазин Uniting Church Op-shop на углу Уорнерс-авеню и Ниблик-стрит в Северном Бонди.
31. Громкие гитары в КБР
Каждый январь Сиднейский фестиваль «Первая ночь» превращает КБР в арену живой музыки. Ипподромы превращаются в места проведения вечеринок, пригороды — в уличные фестивали, переулки — в дневные концерты. Любовь сиднейцев к фестивалям не только способствует сплочению общества, но и означает, что всегда есть повод открыть бутылочку на свежем воздухе.
30. Шедевры из аэрозольной краски
Город любит цвет. Улицы и поезда не унылые и серые, а расписаны всеми цветами спектра. Одни из лучших легальных стен с граффити находятся на Мэй-Лейн в Сент-Питерс, на набережной Бонди-Бич и на Технолоджи-Лейн в Сиднейском университете.
29. Мы позволяем ногам дышать
В большинстве крупных городов вы избегаете шлепанцев. Но этот пляжный город настолько расслаблен, что позволяет вашим ногам дышать. Вы можете купить пару стрингов за 5 долларов практически в любом месте.
28. Наблюдение за людьми
Сидней — рай для любителей понаблюдать за людьми: от серферов до загорающих — все интересны.
27. Бесплатное медицинское обслуживание
Если вас укусит акула или собьет автобус, о вас бесплатно позаботятся в больнице.
26. Мы мирное место, правда.
Земля была захвачена около 220 лет назад — и с тех пор в эпоху Армагеддона наводнения, землетрясения, цунами и другие стихийные бедствия случаются редко.
25. Шардоне социалистов в художественных галереях
Вы не только можете в любой момент зайти в Художественную галерею Нового Южного Уэльса, но дихотомия между искусством и жизнью настолько затерялась где-то между претензией и реальностью, что вы можете ходить на открытия художественных выставок и пить столько вина, сколько захотите.
Никто — художник, куратор, продавец — даже не усомнится в вашем существовании. Представьте себе, вы, слоняясь и выпивая, заставляете художников выглядеть популярными! Сиднейская арт-сцена процветает, и по всему городу разбросаны десятки галерей.
24. Бег на пляж вызывает аплодисменты
Каждую весну десятки тысяч людей надевают костюмы гориллы, переодеваются в костюмы супергероев и обувают кроссовки, прежде чем начать бегать и ходить по непрямому 14-километровому маршруту в рамках мероприятия City2Surf, которое заканчивается на пляже Бонди. Те, кто не бежит, стоят на улицах Роуз-Бей, Воклюза и на пляже, попивая Шардоне и болея за настоящих спортсменов.
23. Занятые артисты
Независимые театры — часть городского очарования Сиднея. Город окружен кураторскими и балаганными представлениями — от театров в подвалах пабов (The Old Fitzroy) до старых конюшен (The Stables at Kings Cross) и площадок на берегу гавани, таких как Ensemble Theatre в Киррибилли. Активная местная театральная публика дает борющимся актерам достаточно денег, чтобы заплатить за аренду.
22. Театр и еда в оружейных казармах
Построенные в 1870 году подземные туннели и арсеналы на Миддл-Хед действовали в течение века. Но в наши дни жители Сиднея предпочитают стиль оружию. Прогулка по гавани вдоль Миддл-Хед мимо орудийных баз заканчивается в здании, которое раньше служило резиденцией для артиллеристов. Сейчас там чайная.
21. Любимые звезды
Взять хотя бы Хью Джекмана — нашим звездам удается быть скромными и гламурными.
20. Четыре с половиной миллиона любителей морепродуктов
Немногие вещи заставляют местных жителей чувствовать себя более особенными (в том смысле, что «разве мы не живем в фантастическом городе»), чем поход в местный рыбный магазин за дешевыми креветками, жуками, омарами и прочими морскими обитателями. Такие заведения, как Doyles в Watson’s Bay, Nick’s на Bondi Beach и Сиднейский рыбный рынок (самый большой в Южном полушарии) — это шведский стол из морепродуктов, от которого просто зубов не хватает.
19. Лучшая в мире еда в пабе
Прости, Лондон, но твой пастуший пирог и жареные яйца — это просто шутка перед лицом разнообразных пабов портового города. Зайдите в местный паб, например, в Bamboo Dumpling Bar отеля Royal Albert Hotel, и вы получите свою шхуну с такими дим-симами, как шампуры с морепродуктами и каффирским лаймом и грибной гоу-джи.
18. Самый старый подземный туалет превратился в художественную галерею
В туалете, построенном в 1906 году на Тейлор-сквер, Оксфорд-стрит, для обслуживания потребностей растущего населения, теперь проводятся культурные мероприятия, такие как художественные выставки и подкасты об истории рок-н-ролла.
17. Принятие разнообразия
Скучно, когда все одинаковые. Гораздо интереснее быть разными. Музыкальные вкусы и стили простираются от бурлеска до рокабилли. На вечеринке в Сиднее вы встретите всех и каждого — все они хотят хорошо провести время.
16. Ведущие прогноза погоды, которые улыбаются во время шторма с градом
В Сиднее не так холодно, но зато есть электричество и град, который может разрушить крышу автомобиля за 20 секунд. Но телеведущие прогноза погоды по-прежнему каждый вечер выступают перед населением, подбадривая нас в самые экстремальные погодные условия.
15. Страна феминисток
Женщины доминируют в местной политике: мэром города, депутатами штата и федерального правительства, губернатором, премьер-министром и генерал-губернатором были женщины.
14. Этика BYO
В большинство ресторанов можно приносить свою выпивку, что означает, что, в отличие от других крупных городов, вы можете насладиться бутылкой вина за ужином, не тратя на это пенсионный фонд.
13. Голубые горы… и другие места без асфальта
Драматические уступы Голубых гор (где вы найдете трех сестер, которые на самом деле являются одной скалой), речные круизы по Хоксбери и необработанный южный природный заповедник — все это находится в часе езды.
12. Мода, которую никто не носит
Ладно, вы потратите немного больше на модное платье или рубашку, но, по крайней мере, вы будете единственным, кто его носит. Сцена независимого дизайна одежды поддерживается такими фестивалями тряпок, как Eveleigh Designers Markets, Дарлингтон, и Young Australian Designers Market, Паддингтон. Если вы скряга и не против носить то же, что и все остальные, просто дождитесь январских распродаж.
11. Хороший спортивный дух
Сидней отлично подходит для занятий спортом: активный образ жизни, солнце, открытые пространства — что еще нужно? Город принимал Олимпийские игры 2000 года, а горожане обожают регби-лигу.
Любителям гольфа стоит посетить Открытый чемпионат Австралии по гольфу Emirates, а поклонникам парусного спорта — регату Rolex Sydney Hobart Yacht Race.
10. Ясные океанские рассветы 338 дней в году
В любой день — при условии, что это не одно из 27 пасмурных утр — вы можете дойти до океана и увидеть восход солнца.
9. Божественные напитки в музыкальных заведениях
Старая звезда музыкальной сцены, отель The Sandringham был увековечен группой The Whitlams, которая пела: «Бог пьет в Сандо».
В любой вечер недели вы можете послушать джаз, рок или хаус в ряде почти священных заведений по всему городу. Театр «Энмор» и театр «Метро» — прекрасные примеры.
8. Разнообразные сообщества
В каждом городе есть гей-бары, но в приветливом Сиднее есть Оксфорд-стрит — целая улица, посвященная ЛГБТ-сцене. Парад Марди Гра — главное событие в социальном календаре города.
7. Архитектура наследия
Все знают Оперный театр, но в Сиднее сохранились здания 18 века в районе Рокс и такие старинные здания, как здание королевы Виктории (сейчас это торговый пассаж) и Ратуша на Джордж-стрит. Двухуровневые террасы викторианской эпохи окружают центр города.
6. Нью-йоркский ресторан, который так же дешев, как Бангкок
Среди неоновых огней Кингс-Кросс, на Келлет-стрит, находится закусочная «Нью-Йорк», которая почти не изменилась — ни в еде, ни в ценах — с 1953 года. Он по-прежнему любим как звездами, так и маргиналами. Большие завтраки, стейки, отбивные и овощи (прямо как у бабушки) сопровождаются стаканами молока за 80 центов.
5. 100 пляжей
Его называют «Лондоном на Карибах». От Бонди до секретных расщелин — всего в Сиднее около 100 пляжей.
4. Близлежащий крупный аэропорт
Аэропорт Сиднея расположен так близко к городу, что вам не придется томиться в часовом поезде или добираться на такси из одного конца мегаполиса в другой.
3. Несколько триллионов листьев
Париж может быть городом света, но мы — город деревьев. Около 29 000 деревьев более чем 120 видов украшают улицы Сиднея, делая город красивым, удаляя углекислый газ и возвращая кислород в атмосферу, повышая стоимость недвижимости и обеспечивая столь необходимую тень.
2. Большие мосты (но маленькие стены)
Мост Харбор-Бридж не только красив, это самый большой в мире стальной арочный мост (весом 53 000 тонн) и самый широкий (49 метров/160 футов) длиннопролетный мост в мире. Во время поездок по выходным через портовые заливы можно увидеть мост АНЗАК высотой 120 метров (393 фута) — самый большой подвесной мост в стране — и мост Глейдсвилл высотой 305 метров (1000 футов), который когда-то был самой большой бетонной аркой в мире. Другие достопримечательности: Айрон-Коув, Спит, Райд, Капитан Кук, Том Угли.
1. Все вас любят… или делают вид, что любят.
Многие местные жители называют вас «дорогая», особенно в центре Дарлингхерста, что заставляет вас чувствовать себя любимой.