У Лондона есть два замечательных атрибута - история и пиво. Конечно, у него есть и другие достоинства, но сегодня мы сосредоточимся именно на этих двух.

Много лет назад в самых известных пабах Лондона пираты и похитители тел вели свои дела. Здесь происходили кровавые кулачные бои. А литературные гении, включая Чарльза Диккенса и Сэмюэля Пипса, находили здесь вдохновение.

Сегодня лица людей мерцают уже не столько в свете масляных ламп, сколько от экранов iPad, но они по-прежнему приходят сюда за тем же - отличным элем, теплой атмосферой и приятной компанией. Вот где можно продолжить традицию посещения пабов, которую лондонцы всегда так хорошо соблюдали:

Ye Olde Mitre, Холборн, основан в 1546 году

Расположенный между двумя переулками, Ye Olde Mitre - уютный маленький паб. Здесь нет шумных телевизоров или мигающих игровых автоматов. Первый паб на этом месте был построен епископом Гудричем.

Вместо этого интерьер отражает историю Англии - балки эпохи Тюдоров, угольные камины, портреты Генриха VIII и десятки кувшинов для виски, свисающих с потолка. Здесь есть маленькие комнаты на выбор, такие как королевская красная комната епископа или Ye Closet - уютная ниша, в которой могут разместиться шесть человек.

Это место наполнено характером, но не ожидайте увидеть здесь шумных бродяг, стучащих кружками и проливающих пиво на пол - теперь это спокойное место для выпивки, которое посещают банкиры, журналисты с Флит-стрит и туристы, поедающие домашние свиные пироги.

Где найти: 1 Ely Court, Ely Place, London, EC1N 6SJ, +44 (0) 20 7405 4751

Old Bell Tavern, основан в 1670 году

На этом самом месте таверна существует уже более 300 лет; изначально она называлась "The Swan", а теперь это Old Bell Tavern.

Лучшее место в доме - у окна, под разноцветным витражом. Основная барная зона простая и лаконичная - массивные столы окружают центральную стойку.

Здание было разрушено в 1666 году во время Великого пожара в Лондоне, но архитектор сэр Кристофер Рен перестроил гостиницу для своих каменщиков, работавших над церковью Святой Бриды. Также считается, что печатник Уинкин де Уорд использовал этот паб как мастерскую и продавал здесь свои книги сотни лет назад. Гораздо позже лондонские производители джина Nicholson's купили здание.

Где найти: 95 Fleet St., London EC4Y 1DH, +44 (0) 207 583 0216

Lamb & Flag, Ковент-Гарден, основан в 1772 году

В 1800-х годах местные жители называли этот паб "Ведро крови" из-за регулярных шумных кулачных боев, которые здесь проводились.

Сегодня нет никаких признаков пролитой крови или драк; вместо этого Lamb & Flag - тесный, семейный бар, где туристам подают отличное жаркое с подливкой по воскресеньям. Первое здание на этом месте датируется 1638 годом, а первый паб существовал под названием The Coopers Arms.

Сегодня стоит взглянуть на исторические фотографии Чарльза Диккенса (считается, что он был постоянным посетителем), а также на небольшую лестницу, ведущую в туалеты - по ней нелегко подняться после нескольких холодных напитков.

Где найти: 33 Rose Street, Covent Garden, London WC2E 9EB, +44 (0) 20 7497 9504

Ye Olde Cheshire Cheese, Сити, основан в 1667 году

Это шестиуровневое здание, напоминающее Тардис, больше похоже на музей, чем на паб. Американские акценты и звук щелкающих камер японских туристов разносятся по крошечным коридорам. Причина, по которой они здесь, - невообразимая древность.

Переименованный в Cheshire Cheese в 1667 году, первый паб на этом месте был Horn Tavern, построенный в 1538 году. До этого здесь была гостиница, принадлежавшая в XIII веке кармелитскому монастырю.

Внутри нет естественного освещения, и у каждой комнаты свой характер. Самая маленькая, у входа, имеет викторианский характер. Над дверью висит табличка "В этом баре обслуживаются только джентльмены", но это правило больше не действует.

Внутри поражают оригинальные портреты, ревущий угольный камин и разбросанные по полу древесные стружки - как это было много лет назад - чтобы впитывать пролитое пиво, грязь и желчь, занесенные с улицы. Переоборудованный подвал, украшенный пивными бочками, создает деревенскую атмосферу, а верхние этажи элегантно обставлены, более мягкие и царственные.

Где найти: 145 Fleet Street, London EC4A 2BU, +44 (0) 20 7353 6170

Spaniards Inn, Хэмпстед, основан в 1585 году

На краю пустоши, вдоль темной извилистой дороги с нависающими деревьями, Spaniards Inn охраняет границу между Хэмпстедом и Хайгейтом. От него веет тайными встречами и разбойниками в черных плащах, грабящими прохожих.

Этот уединенный паб датируется 1585 годом и был увековечен в "Записках Пиквикского клуба" Чарльза Диккенса. Легенда гласит, что здесь родился знаменитый злодей Дик Терпин и научился своему преступному ремеслу. По слухам, Джон Китс написал "Оду соловью" в саду этого паба.

Сегодня в небольших комнатах потолки остаются низкими, а антикварная темная деревянная мебель придает им аутентичный вид, в то время как в шкафах выставлены предметы, отражающие наследие гостиницы, с выдержками из соответствующей литературы Диккенса и памятными вещами Терпина.

Где найти: Spaniards Road, Hampstead, London, Greater London, NW3 7JJ, +44 (0) 20 8731 8406

The Mayflower, Ротерхит, основан в 1550 году

Отличное место для цинги. Ружья, веревки, модели кораблей и блоки загромождают потолки и буфеты, вызывая образы исследователей и пьяных моряков.

Диккенсовские каракули над массивными черными балками гласят: "бедность и устрицы всегда, кажется, идут рука об руку".

Этот паб в морском стиле расположен на месте бывшего паба Shippe, построенного в 1550 году, что делает его старейшим пабом на реке Темзе (не считая нескольких реконструкций). За эти годы здание меняло названия - от Shippe до The Spread Eagle, The Crown и The Mayflower (названного в честь одноименного судна, которое отправилось отсюда в 1620 году на открытие Америки).

Независимо от вывески, это место оставалось уютным гротом и выглядит соответственно, от пивных кружек до чучел животных (головы оленей и чучела крыс в клетках). Когда погода теплая, паб открывает свои красивые французские двери на террасу с видом на Темзу и потрясающим видом на Лондонский мост.

Где найти: 117 Rotherhithe Street, Rotherhithe, London, SE16 4NF, +44 (0) 20 7237 4088

The George Inn, Саутворк, основан в 1677 году

Внешняя терраса - лучшее место, чтобы полюбоваться этим впечатляющим кривым зданием. Сейчас принадлежащий Национальному фонду, The George Inn существует с 1543 года, когда он был средневековым придорожным трактиром.

Те, кто нуждается в жидком подкреплении, могут расслабиться в различных частях здания, включая The Old Bar, когда-то бывший комнатой ожидания для пассажиров; The Middle Room, где любил выпить Чарльз Диккенс; и The Gallery, расположенную на втором этаже с открытыми балками, гобеленами, старинными картами и портретами таких персонажей, как Дэвид Битон (архиепископ Сент-Эндрюса с 1539 по 1546 год) и Шекспир - оба бывшие гости.

Где найти: 75-77 Borough High Street, Southwark, Greater London, SE1 1NH, +44 (0) 20 7407 2056

Angel, Ротерхит, основан в 1850 году

Этот исторический паб выходит окнами как на древние руины поместья короля Эдуарда III (построенного в 1353 году), так и на ряды муниципальных домов - что объясняет его своеобразную смесь клиентуры.

Внизу это явно местный паб. Вероятно, все головы повернутся, когда вы войдете, а бармен, скорее всего, будет ругаться и стонать по поводу запрета на курение. Между тем, туристы тихо сидят наверху в обеденной зоне, глядя в окно на красиво освещенные лондонские мосты.

Здесь была гостиница с XV века; первую построили монахи Бермондсийского приората.

Хотя фасад здания был полностью отремонтирован, его легенды остаются - говорят, капитан Кук пил здесь перед тем, как отправиться в свое опасное путешествие в Австралию, а Сэмюэл Пипс был местным жителем в XVII веке.

Где найти: 101 Bermondsey Wall East, Rotherhithe, London SE16 4NB, +44 (0) 20 7394 3214

The Prospect of Whitby, Уоппинг, основан в 1520 году

Ранее известный как Devil's Tavern, The Prospect of Whitby был известным местом сбора контрабандистов, злодеев и пиратов, последние из которых торговали контрабандой и продавали тела, выброшенные рекой.

Паб находился на этом месте во время правления 22 монархов, и за эти годы его посетителями были все - от пирата капитана Кидда и писателя Чарльза Диккенса до актера Ричарда Бертона и принцессы Маргарет.

Он определенно выглядит соответствующе - настоящие мачты встроены в конструкцию, флаги Юнион Джек приколоты к потолку, старые бочки и штурвалы разбросаны вокруг, а барная стойка покрыта оловом. На балконе качается жуткая петля, напоминающая о Джордже Джеффрисе ("Судье-вешателе"), который пил здесь после дня работы на Доке казней.

Где найти: 57 Wapping Wall, Wapping, London, E1W 3SH, +44 (0) 20 7481 1095

The Grapes, Лаймхаус, основан в 1583 году

Только одна вещь в The Grapes намекает на его знаменитого владельца - статуя Гэндальфа из "Властелина колец" в углу. Она выглядит удивительно неуместно рядом с томами Диккенса, бюстами и столами со швейными машинками Singer. Но это отсылка к новейшему хозяину паба, сэру Иэну Маккеллену, который купил его в 2011 году.

Маккеллен не единственная звезда, ступавшая по его полам. Чарльз Диккенс (он везде побывал), исследователь сэр Уолтер Рэли и Сэмюэл Пипс - все они бывали здесь.

В основном же это был сомнительный кабак для рабочих из близлежащего бассейна Лаймхаус. Не то место, откуда вы хотели бы идти домой - ужасные истории включают лодочников, убивающих пьяниц из этого паба, утопив их в Темзе. Помимо легенд, старинные детали, изящные матовые окна, исторические портреты и деревенские темные деревянные панели стоят того, чтобы посетить это место.

Где найти: 76 Narrow Street, Limehouse, London, E14 8BP, +44 (0) 20 7987 4396