Розташований на березі річки Хавель, Потсдам – це найцарственіша Німеччина.
Блискучий палацами в стилі бароко, доглянутими садами та бризками фонтанів, що залишилися від гордого прусського минулого, “німецький Версаль” є найпопулярнішою одноденною екскурсією з довколишнього Берліна та казковою втечею від важкої історії столиці.
Більшість туристів сходять з поїзда S-Bahn і прямують прямо в Сансусі, що бездоганно збереглися літні володіння Фрідріха Великого.
Хоча королівська резиденція XVIII століття може бути перлиною міста і одним з найбільших шедеврів Європи, це лише частина великого Потсдама, включеного до списку Світової спадщини ЮНЕСКО, який включає 150 будівель на території 1200 акрів – найбільшої в Німеччині.
Вдалині від блискучого ансамблю королівських резиденцій Потсдама, у столиці землі Бранденбург, викладені каменем вулиці всипані кафе, фахверкові їдальні пропонують нові варіанти традиційних німецьких страв, а на початку цього року відкрився один із найбільш очікуваних у Європі музеїв сучасного мистецтва.
Гра у палацах
Швидше за все, ви приїхали помилуватися 17 палацами Потсдама, і першою вашою зупинкою має стати Сансусі.
Побудований у 1740-х роках як заміський притулок, де Фрідріх Великий міг сховатися від тиску Берліна і жити – як випливає з французької назви – “без турбот”, розкішний маєток у стилі рококо, тераси, увиті виноградом, і лабіринт ландшафтних садів досі служать свідченням химерного гарного смаку короля.
Вам варто взяти аудіотур англійською мовою і провести принаймні півдня, милуючись архітектурними скарбами і прогулюючись широкими парковими зонами, які з’єднують багато інших пам’яток Потсдама.
Це чудова двокілометрова прогулянка (або 16-хвилинна поїздка автобусом) від Сансусі до гігантського куполообразного палацу Нойес Палас у дальньому кінці парку, відміченого мармуровими статуями, вируючими квітковими клумбами, підстриженими живоплотом та ідилічними ставками.
Варто відвідати палац Оранжерея в італійському стилі, Більдергалерею у стилі бароко (найстаріший музей Німеччини) та чайний будиночок у стилі шинуазрі.
Хочете побачити все це на власні очі? Підніміться на 103 метри на вершину Бельведера на Пфінгстберзі, щоб помилуватися нашим улюбленим видом у Потсдамі, який простягається від листяних угідь на північ до Берліна.
Якщо ви зможете відірватися від едемського пейзажу парку Сансусі, то тріумфальні ворота Бранденберга приведуть вас назад в історичний центр Потсдама, який був значною мірою зруйнований під час повітряних нальотів Другої світової війни.
Зручна для пішоходів вулиця Бранденбургерштрассе заповнена космополітичними бутіками та веде до Голландського кварталу, круті цегляні фасади якого нагадують химерний куточок Амстердама.
На мальовничій (і нещодавно відреставрованій) Старій ринковій площі Потсдама знаходиться барочна церква Святого Миколая і новий музей Барберіні, в якому представлена велика колекція імпресіоністських і сучасних творів Моне, Ренуара, Сислея та інших майстрів.
В іншому місці знаходиться заміська вілла Цецелієнхоф в англійському стилі тюдорів, де Сталін, Черчілль і Трумен у знаменитому стилі вирішували долю Німеччини після Другої світової війни. Любителі кіно не повинні пропустити Бабельсберг, найбільшу кіностудію Німеччини, де знімалися “Блакитний ангел”, “Безславні ублюдки” та багато інших фільмів.
Їжте як король
У колишній Східній Німеччині, яка тривалий час перебувала в ізоляції за “залізною завісою”, їдальня Потсдама колись була обмежена німецькою кухнею робітничого класу, такою як свиняча рулька та теляча печінка, які подавалися в пабах робітничого класу.
Після возз’єднання міста спостерігається притока міжнародної кухні, а також акцент на модернізацію німецьких основних страв з урахуванням місцевих особливостей.
Ресторан Schmiede 9 уособлює цю тенденцію, пропонуючи страви сучасної регіональної кухні, які змінюються щотижня, наприклад, рагу з дикого кабана з грибами та місцевим пивом у фахверковій будівлі колишньої ковальської майстерні.
Розташований між Бельведером та Оранжереєю у парку Сансусі, Drachenhaus – буквально “Будинок дракона” – має чотириповерхову вежу-пагоду в китайському стилі, але насправді тут подають сезонні страви німецької кухні (сюрприз!). На трьох терасах цього ресторану можна зробити чудову зупинку між походами палацами.
Ресторан Maison Charlotte, розташований у самому серці Голландського кварталу, з червоної цеглини, випромінює індивідуальність завдяки оригінальній плитці для підлоги з півдня Франції, тарілкам ручної роботи з Нормандії та обідам в саду. Ви не знайдете в місті свіжіших устриць, бретонського рибного супу або більшої винної карти.
Підніміть келих або три в Meierei Brauhaus, ресто-броварні, розташованій у схожій на замок будівлі, побудованій у 1790 році на березі озера Юнгфернзее.
Бачите пусте поле неподалік? Колись прямо через нього проходив Берлінський мур. Сьогодні тут подають тарілки з копченими сардельками і пінти пива з карти, що сезонно змінюється. (Нам подобається Berliner Weisse).
І спати як королева
Захований у внутрішньому дворі Remise Blumberg (“каретний будинок”) – це майже те, що ви можете зробити, щоб зупинитися у палаці Сансусі без запрошення Фрідріха. Гості цього дев’ятикімнатного готелю типу “ліжко та сніданок” можуть безкоштовно користуватися квитками на громадський транспорт, орендувати велосипеди та насолоджуватися свіжими сніданками, які подає господиня Аннет.
Для тих, хто хоче жити по-королівськи, варто забронювати номер в елегантно відреставрованому готелі 19 століття Villa Monte Vino. Розташований на пагорбі над виноградником Сансусі, готель оточений романтичними садами, обладнаний сауною і має мрійливу п’ятиповерхову вежу, звідки відкривається чудовий краєвид на місто.
Чотирьохзірковий готель Brandenburger Tor Potsdam знаходиться за два кроки від Бранденбурзьких воріт і зручно розташований поряд з інформаційним центром Потсдама. Якщо вам не важко залишити свій плюшевий матрац або ванну, щоб прогулятися по сусідству, готель легко організує для вас екскурсії по пам’ятках.
Гостьовий будинок Villa Fritz відчувається як заміський замок, оточений озерами та парковою зоною. До Голландського кварталу можна доїхати велосипедом (оренда доступна в пансіоні) або дійти пішки за 12 хвилин, але завдяки ліжкам з балдахінами, люстрам та відсутності екскурсійних груп ви, можливо, ніколи не захочете їхати.