Зростання міжнародних поїздок до Японії не показує ознак уповільнення. У 2015 році країну відвідали 19,7 мільйона туристів – рекордна кількість, що частково пояснюється успішною заявкою міста на проведення Олімпійських ігор 2020 року.
Природно, багато хто з цих відвідувачів провів час у Токіо. Плануєте власний візит?
Від спокійних, багатовікових садів до галасливих роботизованих кабаре – ось життєво важливі знання, які вам знадобляться перед відвідуванням величезної столиці Японії.
1. Порада №1: Не давайте чайові
Уважне обслуговування є нормою в Японії, частиною культурної відданості гостинності, що називається “омотенаші”. Чайові не очікуються в таксі, у перукарнях, для швейцарів або барменів.
Не тільки чайові не очікуються, вони не будуть прийняті. Деякі рахунки в ресторанах включатимуть плату за обслуговування.
Якщо ви залишите гроші, незалежно від того, скільки чи мало, не дивуйтеся, якщо ваш сервер поженеться за вами по вулиці, щоб повернути їх.
2. йдіть правильно – лівою стороною
З більш ніж 35 мільйонами жителів, агломерація Токіо є одним із найбільш густонаселених міських центрів у світі. Проте натовпи організовані.
Усі чекають, поки сигнал світлофора зміниться, щоб перейти вулицю. Пішоходи на широких тротуарах дотримуються негласного правила триматися лівого боку майже так само суворо, як і автомобілі (також зліва).
Виняток: На ескалаторах Токіо стоять ліворуч і йдуть праворуч. (Навколо Осаки етикет на ескалаторі протилежний.)
3. Пийте на вулиці, куріть усередині
Що більш замкнутим є простір, то більша ймовірність, що вам буде дозволено там курити. Що менший і затишніший бар чи ресторан, то більша ймовірність, що там буде дозволено куріння. У багатьох швидкісних поїздах все ще є вагони для курців.
З іншого боку, куріння заборонено на багатьох тротуарах (шукайте знаки, нанесені на тротуар), за винятком місць навколо громадських попільничок.
Вуличні патрулі зупиняють людей, які займаються “арукі-табако”, або “курінням на ходу”. Однак відкрити банку пива або фруктового алкогольного чу-хай під час прогулянки або поїздки додому на поїзді – це традиція, якою дорожать.
4. одна карта підходить для всіх поїздів і автобусів
Система поїздів Токіо насправді являє собою мережу трьох залізничних компаній. Але картки Suica і Pasmo, що перезаряджаються, дають змогу пасажирам безперешкодно торкатися ними під час входу і виходу на всіх лініях.
Ви можете отримати таку карту, щойно прибудете в Токіо, практично з будь-якого квиткового автомата. Депозит у розмірі 500 ієн (трохи більше 5 доларів) за карту повертається.
Час, який ви заощадите, не розраховуючи вартість квитків, робить це вартим, навіть якщо ви збережете карту як сувенір.
5. Всюди є острівці тиші
Від храмів, схованих між офісними будівлями (храм Ханазоно в Сіндзюку – один з улюблених), до обсадженого деревами каналу, що проходить по всій довжині Накамегуро, ви ніколи не перебуваєте далеко від оазису спокою в метушливому місті.
Звивисті житлові вулиці, оточені обгородженими садами, часто знаходяться всього за квартал від жвавих головних доріг.
Якщо ви звернете на маленьку невідзначену дорогу (більшість японських вулиць не мають назв), найімовірніше, ви виявите крихітну кав’ярню, химерний районний арт-проєкт або суміш ультрасучасних кондомініумів і хисткої стародавньої архітектури.
6. Японські громадські лазні
Громадські лазні, або сенто, – це заспокійливий пережиток часів, коли в більшості будинків не було ванн.
Чи то яскраве, сучасне місце в Омотесандо з газованою водою і химерним милом, чи то скрипуча районна лазня з працюючою від монет сушаркою для волосся, що була прикручена до підлоги з 1960-х років, усі громадські лазні коштують 460 єн.
Токійська асоціація Сенто подвоює зусилля, щоб зробити їх доброзичливими для іноземців перед Олімпіадою, розміщуючи картки з правилами етикету та інструкціями чотирма мовами.
7. Те слово, яке ви постійно чуєте, – це “ласкаво просимо”
Після кількох днів у Токіо ви можете запитати себе: “Що це за фраза, яку вони завжди говорять, коли я входжу?”
Чи то спітнілі хлопці у фартухах, що кричать в унісон, коли ви входите в ізакая (жваві ресторани, що подають алкоголь із безліччю маленьких страв), чи то одна ідеально зачесана жінка, що шепоче, коли ви входите в тишу маленького бутіка, вони кажуть одне й те саме: “Ірассяймасе”. Це ввічливий спосіб сказати “ласкаво просимо”.
Хоча ваш інстинкт може підказувати відповісти – “Дякую?” “Привіт?” – місцеві жителі наполягають, що жодної відповіді не потрібно. Проте, доброзичливий маленький уклін у відповідь не зашкодить.
8. Як отримати безкоштовний WiFi
Хоча кількість місць, які мають безкоштовний і простий WiFi в Японії, збільшується, доступ – це не те, на що можна розраховувати. Знаки всюди оголошують про безкоштовний WiFi – якщо у вас уже є контракт із провайдером.
Але збільшення кількості туристів – поряд із підготовкою до Олімпійських ігор 2020 року – призвело до того, що як муніципальні, так і національні уряди зосередилися на збільшенні доступу до Wifi, повідомляє Japan Times.
Наприклад, Japan Connected-free Wi-Fi, запущений 2014 року, – це застосунок, що пропонує доступ до більш ніж 140 000 точок доступу. Усе, що вам потрібно зробити, – це зареєструвати адресу електронної пошти.
Недостатньо добре? Замість того, щоб орендувати SIM-карту, багато мандрівників вважають, що оренда кишенькового WiFi в аеропорту для використання з їхніми власними смартфонами – найкращий спосіб вийти в інтернет.
9. Бекон з’являється скрізь
Японія має давню традицію буддійської вегетаріанської кухні, яка називається сьодзін рьорі. Її ретельно готують і подають на витонченому лакованому посуді та кераміці.
Варто випробувати (відзначений зіркою Мішлен Ітосе чудовий) і гарантовано вегетаріанський, але це дорого і вимагає багато часу.
Для швидкого вегетаріанського харчування вам зазвичай потрібно бути пильним. В “овочевому бутерброді” може бути підступна скибочка шинки, а паста “без м’яса” може бути усипана шматочками бекону. “М’ясо” зазвичай означає “яловичину”.
Перерахування кожного тваринного продукту, якого ви хотіли б уникнути, – єдиний спосіб бути впевненим. І ваш картопляний салат все одно може прийти з беконом.
10. Прозорі парасольки – найкращі парасольки
У кожну відпустку має випасти трохи дощу. Якщо ви в Японії, коли це відбувається, вам пощастило – це ідеальна можливість придбати прозору парасольку. Це таке просте нововведення, що ви дивуєтеся, чому вони не прижилися в інших місцях.
Щойно перші краплі дощу потрапляють на вулицю, ви знайдете їх усюди. Магазини зручностей триматимуть свій запас біля дверей. Один коштує від 300 до 500 єн.
Продавець запропонує розпакувати її для вас, якщо ви збираєтеся використовувати її відразу. Тримайте міцно, але відпускайте легко; парасольки – це один предмет, який часто крадуть у Токіо. Якщо ваша зникне, вважайте це обрядом посвячення.
