Заснована в 1690 році на берегах річки Хуглі, Колката – або, як вона була відома до 2001 року, Калькутта – швидко перетворилася з рибальського села на процвітаючий колоніальний мегаполіс і служила столицею Британської імперії до 1911 року.
На відміну від інших великих міст Індії, столиця Західної Бенгалії зберегла чимало чарівності, не в останню чергу тому, що сотні величних будівель, що руйнуються, датованих британською окупацією, збереглися більш-менш недоторканими – серед них гігантські урядові будівлі, місцеві маєтки та історичні готелі.
Міський пейзаж Колкати пропонує поглянути на минуле: торгівлю, культуру та боротьбу субконтиненту.
«Люди Колкати люблять пам’ятки свого міста, незалежно від того, хто їх побудував. Тут є трохи Сходу і Заходу, і нам це подобається», – каже Іфтекхар Ахсан, власник Calcutta Walks, туристичної компанії, яка показує відвідувачам як популярні, так і маловідомі місця столиці Західної Бенгалії.
Ось наша пропозиція для триденного візиту, який поставить глобальну репутацію міста як місця бідності в ширшу перспективу.
День 1: Північна Колката
Найкраще місце для початку дня – міст Ховрах, третій за довжиною консольний міст у світі, який простягається як залізний палець через простори річки Хуглі.
З приблизно 100 000 транспортних засобів і 150 000 пішоходів, які перетинають його щодня, ця конструкція, також відома як Рабіндра Сету, є одним із найбільш вражаючих об’єктів міста. На східному березі Хуглі, трохи нижче мосту, сільський квітковий ринок пропонує чудові можливості для фотографування.
У невеликій поїздці на таксі на північний захід від мосту знаходиться Коледж-стріт, де розташовані деякі з найкращих освітніх закладів міста. Вулиці в цьому районі всіяні незліченними крихітними дерев’яними кіосками з продавцями, оточеними стосами підручників, а також антикварними та езотеричними томами. Індійський кав’ярний будинок пропонує відпочинок від натовпу.
Трохи південніше, Б. Б. Д. Баг, раніше площа Далхаузі, перейменована на пам’ять про борців за свободу Індії, оточена вражаючими будівлями, датованими 18 і 19 століттями, включаючи гігантський купол Головного поштамту і вражаючу будівлю Райтерс, колись бюрократичний центр Індії, а тепер служить офісами державного уряду. «Б. Б. Д. Баг колись був центром влади у східній півкулі, самим серцем другого міста Британської імперії», – каже Іфтекхар Ахсан.
Пообідайте в Koshe Kosha, відмінній невеликій мережі ресторанів, що має дев’ять точок у Колкаті і подає сучасну бенгальську кухню. Коша мангшо – баранина в багатому важкому соусі – така ж чудова, як і бхеткі патурі, типова місцева річкова риба в томатному соусі.
Готель Broadway – бюджетний палац Колкати – це заклад. Зношена, але стильна обстановка номерів датується 1960-ми роками, як і джентльмен, що керує хиткою кліткою ліфта. Бар і ресторан внизу мають атмосферу картин Едварда Хоппера і вечорами оживляються місцевими жителями.
Koshe Kosha, Hare Road, BBD Bagh, тел. +91 9830 949494, з 8 ранку до 8 вечора.
The Broadway Hotel, 27A Ganesh Chandra Avenue, тел. +91 332 236 3930
День 2: Західна Колката
Проведіть день у районі Чоурінги, найшикарнішому променаді міста, оточеному будівлями колоніальної епохи, включаючи Індійський музей, маєтки Чоурінги та Азіатське товариство, а також ринки, магазини, кінотеатри та ресторани.
«Колката – дуже демократичне місто. Коли відкрилася станція метро Парк-стріт, район перетворився з того, що моряки колись називали містом палаців, на місце, яке може відвідати кожен. Найвишуканіші багатоквартирні будинки міста можна знайти тут, але дорога відкрита для всіх за ціною квитка на метро. Ось що робить Чоурінгу такою жвавою сьогодні», – каже Іфтекхар Ахсан.
Більше 100 000 експонатів чекають відвідувачів у величному Індійському музеї, найстарішому та найбільшому в Індії, який відкрився в 1814 році. Колекції могольських картин, давніх скульптур і прикрас, а також єгипетських артефактів, включаючи мумію, варті того, щоб подолати довгі коридори.
Для швидкого та ситного обіду візьміть каті-рол: шматочки смаженого м’яса на шпажках, загорнуті в шарувату парату з великою кількістю чілі та цибулі. Kusum Rolls на Парк-стріт, 21, давно є найсмачнішим місцем для цієї типової закуски Колкати.
Материнський будинок, рідний дім релігійного ордену Місіонерів Милосердя Матері Терези та її останній притулок, є пам’ятником боротьби міста з бідністю. Крім простої могили, невеликий музей демонструє сандалі, кошик для паперів та інші повсякденні предмети суперечливої місіонерки.
Для чистої колоніальної величі готель Oberoi Grand, можливо, найкращий готель Колкати, не має собі рівних. Відкритий як Grand Hotel у 1880-х роках, ця повністю відреставрована будівля пропонує басейн, фітнес-центр, спа та чудово ретро-стильні люкси, в той час як кілометри історичних гравюр прикрашають стіни громадських зон готелю. Персонал так само бездоганно формальний і ввічливий, як можна очікувати в цьому міському палаці.
Чудовий ресторан готелю Threesixtythree пропонує широке меню інтернаціональних страв, але бенгальські страви особливо смачні. Бенгальці люблять проводити час за вечерею, і тхалі – тривалі та різноманітні події з відмінним вибором риби, баранини та курки. Якщо цього недостатньо, солодощі на молочній основі, ймовірно, доконають навіть найзагартованішого обідаючого. Мішті дої, солодкий йогурт, особливо хороший.
Індійський музей, 27, Jawaharlal Nehru Rd, Colootola, New Market Area, щодня з 10 ранку до 5 вечора.
Mother House, 54 A A.J.C. Bose Road, з 8 ранку до 12 дня і з 3 вечора до 6 вечора, крім четвергів
The Oberoi Grand, 15, Jawaharlal Nehru Road, New Market Area, +91 332 249 2323
День 3 – Південна Колката
Почніть свій день на Майдані, 400-гектарних зелених легенях Колкати, який може похвалитися іподромом, незліченними соціальними та спортивними клубами, місцем для крикету, кількома футбольними стадіонами та Меморіалом Вікторії, грандіозним мармуровим пам’ятником імперським амбіціям, завершеним у 1921 році, який зараз служить музеєм, що демонструє картини епохи Раджа і відмінну постійну виставку про Колкату.
«Молодь міста любить приходити сюди, щоб запускати повітряних зміїв, грати у футбол або крикет, кататися на конях. Колката була воронкою, через яку колонізатори вивозили свою здобич, і місто розбагатіло, було впорядкованим і чистим. В результаті Меморіал Вікторії залишається популярним серед місцевих жителів, навіть якщо це символ британської окупації», – каже Ахсан.
Храм Калігхат Калі, найстаріше індуїстське місце паломництва міста, у своїй нинішній формі існує всього 200 років, але його існування сягає принаймні 15 століття (і він точно виглядає таким старим). Богиня, яка живе у внутрішньому святилищі храму, виглядає лютою, і золото на її довгому мерехтливому язиці замінюється щодня. Храмові священники відмінно володіють стратегіями вилучення грошей.
Неподалік, Будинок Чистого Серця (Нірмал Хрідай), раніше Калігхатський будинок Матері Терези для помираючих, є таким же похмурим туристичним об’єктом, який тільки можна уявити.
Увечері ви можете повечеряти в 6 Ballygunge Place, одному з найвідоміших бенгальських ресторанів Колкати. Розташований у старій колоніальній віллі, цей заклад пропонує нічні буфети та страви à la carte і має філії в Лондоні та Нью-Йорку.
Чудове місце для відпочинку вашої втомленої голови – The Corner Courtyard, стильний бутік-готель і спадкова власність, розташована в Лансдауні. Будівля почала своє життя як бенгальський будинок у 1904 році і пропонує всього сім унікальних, майстерно мебльованих кімнат, відмінний ресторан і чудову терасу на даху. Шикарний, але в жодному разі не формальний притулок від метушні бенгальської столиці.
Меморіал Вікторії відкритий щодня з 10 ранку до 5 вечора. Вхідна плата становить 200 рупій. Відвідування садів коштує 10 рупій.
Будинок Чистого Серця, 251 Kalighat Rd, щодня 8.30 – 11.30 ранку і 3.00 – 5.00 вечора, крім четвергів.
6 Ballygunge Place, відкритий щодня 10-10 вечора, тел. 033 2460 3922
The Corner Courtyard, 92B, Sarat Bose Rd, Hazra, Bhowanipore, +91 990 399 0597
