# 7 найкращих ресторанів Дубая

> Зібрали сім найкращих ресторанів Дубая з унікальними кулінарними вишуканостями. Дізнайтесь, де шукати найяскравіші гастрономічні враження міста.

- URL: https://langandtrip.com.ua/article/7-luchshykh-restoranov-dubaia/
- Мова: uk
- Опубліковано: 2025-02-26
- Категорії: Культура, Дозвілля, Ресторани, Готелі, ОАЕ, Їжа та напої

---
Ресторанна сцена Дубая процвітає, і вибір найкращих ресторанів у Дубаї став набагато складнішим, ніж раніше.

Зростаючий інтерес мандрівників до ресторанної сцени тут був викликаний нещодавнім припливом (а іноді й настільки ж стрімким відходом) знаменитих шеф-кухарів, таких як П'єр Ганьєр, Гері Роудс і Джеймі Олівер, а також появою ресторанних брендів, таких як Hakkasan, Gaucho, Nobu, La Petite Maison і Zuma.

## Нове покоління

Гроші відіграють велику роль у залученні цих гучних імен.

"Там, де є міжнародний діловий центр, що розвивається, культурно різноманітне населення, багато з яких з високим доходом, і відносно нерозвинена ресторанна сцена, є можливості для зростання бренду", - каже Джеймс Бреннан, колишній голова Близького Сходу премії S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants і ресторанний редактор гіду Zagat Dubai.

Це не лише глобальні бренди. Низка місцевих ресторанів процвітала, включаючи Table 9, який замінив Verre Гордона Рамзі - перший ресторан знаменитого шеф-кухаря в Дубаї - коли він закрився після десятиліття роботи у 2011 році. З того часу він переїхав, але його спадщина залишається - зміцнюючи коріння ресторанної індустрії Дубая ще глибше.

З таким потужним поєднанням знаменитих шеф-кухарів, глобальних імен і місцевих брендів, вибрати місце для вечері в цьому місці на Перській затоці непросто. Якщо тільки у вас немає допомоги.

Отже, приготуйтеся та насолодіться сімома найкращими ресторанами Дубая:

## 1. La Petite Maison, французький

![](/storage/image/prev/september-article-image-70-1-2024.jpg)

Найбільш затребувана їжа в Дубаї - це свіжі страви ніццької кухні, що подаються в найпопулярнішому ресторані міста, La Petite Maison.

LPM, як його зазвичай називають, є дубайською філією глобальної групи з трьох ресторанів. Його книга бронювання завжди заповнена.

Кухня видає невибагливі страви, такі як горошок, базилік і помідори, бритвені молюски з трав'яною скоринкою і заслужено популярний чізкейк, все приготовлено з високоякісних сезонних продуктів.

## 2. Okku, японський

У місті, де домінують глобальні бренди та міжнародні шеф-кухарі, Okku є рідкістю.

Дітище місцевих підприємців Маркуса Теслеффа і Рамзі Абдул Маджіда, цей чуттєвий, підземний нічний клуб, що подає суші та оригінальні японські страви і відмінні коктейлі, грає на одному полі з великими гравцями.

## 3. Zuma, японський

![](/storage/image/prev/september-article-image-70-2-2024.jpg)

Красиві люди люблять красиву їжу. І інших красивих людей. Ось де вони всі збираються, щоб захоплюватися один одним.

Дубайська філія Zuma - мережі з шести ресторанів у стилі ізакая шеф-кухаря Райнера Беккера - подає винахідливі маленькі тарілки японської кухні в яскравому ресторані на нижньому поверсі і міцні коктейлі в тьмяно освітленому лаунж-барі на верхньому поверсі.

## 4. Rhodes W1, британський

Британський шеф-кухар Гері Роудс так любить Дубай, що нещодавно зібрав валізи, стрибнув у літак з Лондона і став постійним жителем міста.

В результаті ви часто можете знайти енергійного шеф-кухаря в його однойменному закладі високої кухні - Rhodes W1.

У Mezzanine він курує одну з найкваліфікованіших кухонних бригад у місті, забезпечуючи бездоганне приготування і представлення своїх "британських класичних страв з французьким шармом".

Пов'язана стаття: Найкращі бранчі Дубая: хороші, дуже хороші та 'п'яні'

## 5. Table 9, Hilton Dubai Creek

![](/storage/image/prev/september-article-image-70-3-2024.jpg)

Хто б міг подумати, що відхід Гордона Рамзі буде хорошою річчю для ресторанної сцени Дубая? Ну, так і було.

Тридцятирічний дует шеф-кухарів Скотт Прайс і Нік Алвіс приїхали до Дубая, щоб очолити ресторан знаменитого шеф-кухаря Verre, але коли Рамзі покинув місто в 2011 році, пара залишилася.

Вони перетворили його європейський заклад високої кухні на Table 9 і ввели стіл шеф-кухаря, місцеві твори мистецтва, більш невимушений стиль і одне з найзахопливіших і креативних меню в місті.

Хоча вони могли виїхати в 2013 році, їхня спадщина залишається, і Table 9 як і раніше є одним з найбільш затребуваних бронювань у місті.

## 6. Roberto's, італійський

Енергійний італієць Роберто Релла колись був відомий як менеджер BiCE, де він відіграв важливу роль у перетворенні одного з улюблених італійських ресторанів міста на статус кулінарного інституту.

Виконавши свою роботу, він знайшов вражаюче приміщення в самому серці Міжнародного фінансового центру Дубая, серед найгучніших імен у ресторанній індустрії.

Тут він відкрив Roberto's Italian, скромно назвавши його своїм ім'ям.

Зберігаючи італійську класику, яка продовжує робити BiCE таким успішним, і додаючи вражаючий вибір сирого бару і коктейлів, Roberto's так само популярний, як і його власник.

## 7. Armani/Amal, Hotel Dubai, Burj Khalifa

![](/storage/image/prev/september-article-image-70-4-2024.jpg)

Питання: Що виходить, коли відома готельна група Emaar Hotels & Resorts зустрічається з відомим модельєром Джорджіо Армані?

Відповідь: Ресторан Armani/Amal в Бурдж-Халіфа, найвищій будівлі у світі.

Цей топовий ресторан відтворює смак Індії в Дубаї, з приголомшливими видами і відкритою терасою.